Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was kapustę kiszoną zasmażaną lubicie? ja kiszoną kocham w każdej postaci mogę ją jeść na surowo, jako surówkę, zupę lub wiele wiele innych posiłków z dodatkiem tej właśnie kapusty
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 9904
26
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 1727
6
5
11
33
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 9904
26
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 1727
6
5
11
33
7
REKLAMA
Przekąski
Kapusta kiszona zasmażana
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej,
- 200 g smalec wyborowy,
- 3 małe cebule,
- 2 liście laurowe,
- 6 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 płaska łyżka pieprzu ziołowego,
- 1 łyżeczka czosnku staropolskiego mielonego,
- 1 płaska łyżka majeranku,
- 0,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 1 łyżeczka cukru,
- 4 łyżki przegotowanej wody,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 0,5 łyżeczki soli drobnej
Sposób przygotowania:
1
Do garnka dodać pół kostki smalcu i dodać pokrojoną kapustę, ziela angielskie oraz liście laurowe całość smażyć na wolnym ogniu a w międzyczasie podsmażyć cebulę na drugiej połowie smalcu odejmując tylko łyżkę z tej połowy smalcu. Dodać podsmażoną cebulę i nadal smażyć
2
Do smażącej się kapusty dodać przyprawy z opisu i nadal dusić pod przykryciem w międzyczasie podsmażyć na pozostawionej łyżce smalcu mąkę na rumiany kolor
3
Dodać podsmażoną mąkę i jeszcze chwilę cały czas mieszając podsmażyć