Name: Kapusta kiszona zasmażana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg kapusty kiszonej,; 200 g smalec wyborowy,; 3 małe cebule,; 2 liście laurowe,; 6 ziarenek ziela angielskiego,; 1 płaska łyżka pieprzu ziołowego,; 1 łyżeczka czosnku staropolskiego mielonego,; 1 płaska łyżka majeranku,; 0,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,; 1 łyżeczka cukru,; 4 łyżki przegotowanej wody,; 1 łyżka mąki pszennej,; 0,5 łyżeczki soli drobnej

Do garnka dodać pół kostki smalcu i dodać pokrojoną kapustę, ziela angielskie oraz liście laurowe całość smażyć na wolnym ogniu a w międzyczasie podsmażyć cebulę na drugiej połowie smalcu odejmując tylko łyżkę z tej połowy smalcu. Dodać podsmażoną cebulę i nadal smażyć

Kapusta kiszona zasmażana

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Łazanki

Placki ziemniaczane