Smaker
Tłusty Czwartek

Kapusta kiszona zasmażana

22.02.2023 Odsłon: 3672
5.0 (20 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was kapustę kiszoną zasmażaną lubicie? ja kiszoną kocham w każdej postaci mogę ją jeść na surowo, jako surówkę, zupę lub wiele wiele innych posiłków z dodatkiem tej właśnie kapusty

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 731

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 325

15 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 446

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 97229

>60 min
121
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 26199

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 5051

15 min
7
Przekąski
Kapusta kiszona zasmażana
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg kapusty kiszonej,
  • 200 g smalec wyborowy,
  • 3 małe cebule,
  • 2 liście laurowe,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 płaska łyżka pieprzu ziołowego,
  • 1 łyżeczka czosnku staropolskiego mielonego,
  • 1 płaska łyżka majeranku,
  • 0,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 4 łyżki przegotowanej wody,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 0,5 łyżeczki soli drobnej
Sposób przygotowania:
1

Do garnka dodać pół kostki smalcu i dodać pokrojoną kapustę, ziela angielskie oraz liście laurowe całość smażyć na wolnym ogniu a w międzyczasie podsmażyć cebulę na drugiej połowie smalcu odejmując tylko łyżkę z tej połowy smalcu. Dodać podsmażoną cebulę i nadal smażyć

2

Do smażącej się kapusty dodać przyprawy z opisu i nadal dusić pod przykryciem w międzyczasie podsmażyć na pozostawionej łyżce smalcu mąkę na rumiany kolor

3

Dodać podsmażoną mąkę i jeszcze chwilę cały czas mieszając podsmażyć