Smaker
Sezon na dynię

Kapusta kiszona zasmażana

22.02.2023 Odsłon: 3669
5.0 (20 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was kapustę kiszoną zasmażaną lubicie? ja kiszoną kocham w każdej postaci mogę ją jeść na surowo, jako surówkę, zupę lub wiele wiele innych posiłków z dodatkiem tej właśnie kapusty

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 241

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 801

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3263

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22850

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15266

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4963

15 min
6
Przekąski
Kapusta kiszona zasmażana
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg kapusty kiszonej,
  • 200 g smalec wyborowy,
  • 3 małe cebule,
  • 2 liście laurowe,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 płaska łyżka pieprzu ziołowego,
  • 1 łyżeczka czosnku staropolskiego mielonego,
  • 1 płaska łyżka majeranku,
  • 0,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 4 łyżki przegotowanej wody,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 0,5 łyżeczki soli drobnej
Sposób przygotowania:
1

Do garnka dodać pół kostki smalcu i dodać pokrojoną kapustę, ziela angielskie oraz liście laurowe całość smażyć na wolnym ogniu a w międzyczasie podsmażyć cebulę na drugiej połowie smalcu odejmując tylko łyżkę z tej połowy smalcu. Dodać podsmażoną cebulę i nadal smażyć

2

Do smażącej się kapusty dodać przyprawy z opisu i nadal dusić pod przykryciem w międzyczasie podsmażyć na pozostawionej łyżce smalcu mąkę na rumiany kolor

3

Dodać podsmażoną mąkę i jeszcze chwilę cały czas mieszając podsmażyć