Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobre i szybkie danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Przekąski
Knedle z kaszy manny z brzoskwiniami
antena28
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 20 dkg kaszy manny
- 1/2 kg twarogu
- 2 jajka
- łyżka masła
- 20 dkg mąki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2-3 brzoskwinie z puszki
- 200 ml jogurtu naturalnego lub 1 serek homogenizowany waniliowy
- 1-2 łyżeczka cukru pudru
- sól
Sposób przygotowania:
1
Twaróg zmielić w maszynce. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z masłem, wymieszać z twarogiem.
2
Wsypać kaszę mannę, dokładnie wymieszać, odstawić na godzinę.
3
Z białek ubić pianę, wsypać mąkę, wymieszać. Dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać, przyprawić solą.
4
Brzoskwinie osączyć, pokroić na niewielkie kawałki. Z masy formować kule, do środka włożyć po kawałku brzoskwini, dokładnie zalepić.
5
Knedle obtoczyć w mące ziemniaczanej, gotować pod przykryciem ok. 10 minut, odcedzić.
6
Jogurt posłodzić do smaku cukrem pudrem. Gorące knedle polać jogurtem lub serkiem z dodatkiem cukru.
7
Smacznego!