Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Koreczki na Sylwestra

27.12.2022 Odsłon: 12925
5.0 (9 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Koreczki na Sylwestra to zawsze trafiony pomysł. Podczas szampańskiej zabawy goście niechętnie zasiadają do stołu, by skonsumować obfitą kolację. Lepiej sprawdzają się maleńkie przekąski, które można złapać „w locie”, nie opuszczając parkietu. Szukasz inspiracji do przygotowania sylwestrowych koreczków? Zajrzyj do lodówki, bo to danie możesz stworzyć z dowolnych niemal składników! Postaraj się połączyć ze sobą kontrastowe smaki. Pamiętaj też, że – i dla zdrowia, i dla podniebienia – warto każdy posiłek wzbogacić o porcję warzyw. Poniżej znajdziesz przykładową listę produktów, z których możesz przygotować około 40-50 koreczków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 58

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 118

15 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Desery Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Delikatnie kruche ciastka z listkami świeżej mięty. Dzięki dodatkowi orzechow...

Odsłon: 43

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10342

15 min
19
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pappa al pomodoro

Zupy Pappa al pomodoro

Toskańska zupa pomidorowa.

Odsłon: 113

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 1009

15 min
6
Przekąski
Koreczki na Sylwestra
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na koreczki:
  • 2-3 opakowania mini kulek mozzarelli
  • 100 g szynki parmeńskiej w plastrach
  • 100 g salami w plastrach
  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • 1 mały słoik (250-350 ml) oliwek zielonych w zalewie
  • 2 ogórki gruntowe
  • kilka gałązek świeżej bazylii
Składniki na dip do koreczków:
  • 150 ml jogurtu greckiego
  • 50 ml majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Odlej zalewę z mozzarelli. Plastry szynki podziel na mniejsze kawałki. Pomidorki umyj i osusz. Odcedź oliwki i opłucz pod bieżącą wodą. Ogórki umyj i pokrój w dość grube plastry. Oderwij od gałązek listki bazylii.

2

Ponadziewaj wyżej wymienione składniki na wykałaczki – tak, by na każdej znalazły się 4 składniki (+ listek bazylii do dekoracji i dla aromatu). Koreczki nie muszą być identyczne. Pamiętaj, prze wśród gości może znaleźć się ktoś, kto nie lubi oliwek albo nie jada mięsa.

3

Sylwestrowe koreczki podawaj z dipami. Przykładowy możesz przyrządzić, łącząc ze sobą jogurt grecki, majonez, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek (doprawione do smaku solą i pieprzem). Możesz też zaserwować w charakterze dipu np. gotowy sos pesto.