Smaker
Ankieta - książka kucharska

Krupiak

25.01.2010 Odsłon: 40953
5.0 (60 oceny)
60 min
>6 os.
renka
renka

Coś dla smakoszy kaszy gryczanej. Jest to " wypiek " regionalny, można jeść na zimno z masłem, a także na ciepło przysmażony na maśle.Ja osobiście lubię jeść z wędliną.W moich rodzinnych stronach jest podawany również na weselach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (36)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1663

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1452

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1457

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2708

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1626

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99991

15 min
120
Przekąski
Krupiak
Autor:
renka
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 1.5 kg
  • Ser biały, 30 dag
  • kasza gryczana, 40 dag
  • śmietana gęsta, 0.25 l
  • masło, 0.5 kostki
  • smalec, 2 łyżki
  • jajka, 2 szt
  • sól, pieprz ziołowy i prawdziwy, według uznania
  • żółtko, 1szt
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ziemniaki i odcedzić.

2

Do gorących ziemniaków dodać surową kasze, masło i razem potłuc tłuczkiem do ziemniaków.

3

Gdy ziemniaki z kaszą wystygną, dodać resztę składników oraz rozpuszczony tłuszcz,dobrze wymieszać ręką.

4

Blaszkę o wymiarach 10x35 cm wysmarować tłuszczem,wyłożyć papierem i wysypać bułką tartą.

5

Nałożyć na blaszkę, uklepać i posmarować żółtkiem.

6

Piec w temperaturze 180°C - 1.5 godz.