Smaker
Karnawał

Krupiak

25.01.2010 Odsłon: 41114
5.0 (60 oceny)
60 min
>6 os.
renka
renka

Coś dla smakoszy kaszy gryczanej. Jest to " wypiek " regionalny, można jeść na zimno z masłem, a także na ciepło przysmażony na maśle.Ja osobiście lubię jeść z wędliną.W moich rodzinnych stronach jest podawany również na weselach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (36)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smoothie - na dobry początek dnia

Śniadania Smoothie - na dobry początek dnia

Wartościowe śniadanie.

Odsłon: 1117

15 min
12
smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7887

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3389

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8299

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3869

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1288

>60 min
4
Przekąski
Krupiak
Autor:
renka
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 1.5 kg
  • Ser biały, 30 dag
  • kasza gryczana, 40 dag
  • śmietana gęsta, 0.25 l
  • masło, 0.5 kostki
  • smalec, 2 łyżki
  • jajka, 2 szt
  • sól, pieprz ziołowy i prawdziwy, według uznania
  • żółtko, 1szt
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ziemniaki i odcedzić.

2

Do gorących ziemniaków dodać surową kasze, masło i razem potłuc tłuczkiem do ziemniaków.

3

Gdy ziemniaki z kaszą wystygną, dodać resztę składników oraz rozpuszczony tłuszcz,dobrze wymieszać ręką.

4

Blaszkę o wymiarach 10x35 cm wysmarować tłuszczem,wyłożyć papierem i wysypać bułką tartą.

5

Nałożyć na blaszkę, uklepać i posmarować żółtkiem.

6

Piec w temperaturze 180°C - 1.5 godz.