Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Krupiak

25.01.2010 Odsłon: 40530
5.0 (60 oceny)
60 min
>6 os.
renka
renka

Coś dla smakoszy kaszy gryczanej. Jest to " wypiek " regionalny, można jeść na zimno z masłem, a także na ciepło przysmażony na maśle.Ja osobiście lubię jeść z wędliną.W moich rodzinnych stronach jest podawany również na weselach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (36)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (36)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Dania główne Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...

Odsłon: 62

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

Odsłon: 76

>60 min
3

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4556

15 min
42

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 719

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 315

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 14624

15 min
35
Przekąski
Krupiak
Autor:
renka
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 1.5 kg
  • Ser biały, 30 dag
  • kasza gryczana, 40 dag
  • śmietana gęsta, 0.25 l
  • masło, 0.5 kostki
  • smalec, 2 łyżki
  • jajka, 2 szt
  • sól, pieprz ziołowy i prawdziwy, według uznania
  • żółtko, 1szt
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ziemniaki i odcedzić.

2

Do gorących ziemniaków dodać surową kasze, masło i razem potłuc tłuczkiem do ziemniaków.

3

Gdy ziemniaki z kaszą wystygną, dodać resztę składników oraz rozpuszczony tłuszcz,dobrze wymieszać ręką.

4

Blaszkę o wymiarach 10x35 cm wysmarować tłuszczem,wyłożyć papierem i wysypać bułką tartą.

5

Nałożyć na blaszkę, uklepać i posmarować żółtkiem.

6

Piec w temperaturze 180°C - 1.5 godz.