Smaker

Ogórki z chili

13.08.2010 Odsłon: 18466
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
dalijka
dalijka

Pracochłonne ale warto zrobić:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 129

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 31578

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9684

>60 min
26
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2171

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4169

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 893

15 min
5
Przekąski
Ogórki z chili
Autor:
dalijka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ogórki, 3,5 kg
  • sól, 5 łyżek
  • Zalewa:
  • olej, 6 łyżek
  • ocet, 2 szklanki
  • cukier, 3 szklanki
  • chili, 7,5 g Ale można mniej np 5 g.
  • czosnek, 2 główki
Sposób przygotowania:
1

Ogórki pokroić na 1/4 i w koreczki. Zasypać koreczki 5 łyżkami soli i odstawić na 6 godzin.

2

Po tym czasie odlać sos (wyrzucamy go), dodać czosnek pokrojony w drobną kosteczkę wymieszać i zalać przygotowaną wcześniej i ostudzoną zalewą.

3

Zalewa: Olej+ocet+cukier, zagotować i ostudzić. Dodać do zalewy chili.

4

Ogórki z czosnkiem i zalewą odstawiamy na 6-12 godz. Następnie włożyć do słoików razem z zalewą i pasteryzować 3-4 minuty.