Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, nieskomplikowane danie z ogórka zielonego i mielonego mięsa zaskoczyło moją rodzinkę. Tak przygotowany ogórek smakuje wybornie, a domownicy proszą o dokładkę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, rondel,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 535
4
6
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 157
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 317
4
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 356
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 535
4
6
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 157
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 317
4
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 356
3
REKLAMA
Przekąski
Ogórki zielone nadziewane mięsem mielonym
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Farsz;
- mięso mielone 500 g,
- cebula 1 szt,
- jajko 1,
- sól i pieprz,
- przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
- Dodatkowo;
- ogórki zielone 2,
- śmietana 12 % 1/2 szkl,
- mąka 1 łyżeczka,
- masło lub margaryna około 30 g,
Sposób przygotowania:
1
Farsz; Mięso mielone włożyć do miski, dodać namoczoną w wodzie lecz odciśniętą bułkę, przyprawy do smaku, obraną drobno pokrojoną podsmażoną cebulę oraz jajko. Całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Ogórki umyć, osuszyć następnie każdy przekroić wzdłuż na polówki, wydrążyć łyżką gniazda nasienne. Rowki w ogórkach napełnić farszem czyli masą mięsną tak aby wystawała górka. Nadziane ogórki włożyć do płaskiego rondla lub na patelnię, dodać tłuszcz i wodę, dusić ogórki pod przykryciem do miękkości. Śmietanę 12 % wymieszać z mąką, podprawić ogórki, zagotować. Gotowe posypać obficie posiekanym koperkiem zielonym. Podawać z ziemniakami z wody i sałatką z pomidorów, fajnie też smakują z frytkami.