Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, nieskomplikowane danie z ogórka zielonego i mielonego mięsa zaskoczyło moją rodzinkę. Tak przygotowany ogórek smakuje wybornie, a domownicy proszą o dokładkę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, rondel,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2275
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1392
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 517
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3559
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1231
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2275
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1392
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 517
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3559
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1231
12
REKLAMA
Przekąski
Ogórki zielone nadziewane mięsem mielonym
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Farsz;
- mięso mielone 500 g,
- cebula 1 szt,
- jajko 1,
- sól i pieprz,
- przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
- Dodatkowo;
- ogórki zielone 2,
- śmietana 12 % 1/2 szkl,
- mąka 1 łyżeczka,
- masło lub margaryna około 30 g,
Sposób przygotowania:
1
Farsz; Mięso mielone włożyć do miski, dodać namoczoną w wodzie lecz odciśniętą bułkę, przyprawy do smaku, obraną drobno pokrojoną podsmażoną cebulę oraz jajko. Całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Ogórki umyć, osuszyć następnie każdy przekroić wzdłuż na polówki, wydrążyć łyżką gniazda nasienne. Rowki w ogórkach napełnić farszem czyli masą mięsną tak aby wystawała górka. Nadziane ogórki włożyć do płaskiego rondla lub na patelnię, dodać tłuszcz i wodę, dusić ogórki pod przykryciem do miękkości. Śmietanę 12 % wymieszać z mąką, podprawić ogórki, zagotować. Gotowe posypać obficie posiekanym koperkiem zielonym. Podawać z ziemniakami z wody i sałatką z pomidorów, fajnie też smakują z frytkami.