Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
5
Dania główne
Pieczony ptaszek w chimichurri
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
- Impreza
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 176
10
9
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 293
16
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 70
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
5
Dania główne
Pieczony ptaszek w chimichurri
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
- Impreza
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 176
10
9
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 293
16
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 70
4
REKLAMA
Przekąski
Paluszki z soczewicy
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- soczewica zielona 20 dag wyjdzie 18-20 szt
- kostka rosołowa lub bulion do gotowania
- cebula
- czosnek 2 ząbki
- jajo
- bułka tarta
- pasta chili lub inna ostra
- kumin 1 łyżeczka
- kolendra zmielone ziarno 1 łyżeczka
- natka kolendry garstka
- sól
- sezam
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę gotuje się do miękkości aż woda się wchłonie, w proporcjach 2 razy więcej wody/ buliony niż ziarna. Użyłam kostki rosołowej. Do soczewicy dodaje się startą cebulę i czosnek, chili , kumin i kolendrę. Użyłam malaksera.
2
Teraz można dodać posiekana kolendrę, jajo i bułkę tartą. Około dwa razy więcej niż objętość jaja. Masa powinna być gęsta i jeszcze się zestali. Odstawiamy masę. Uformowane paluszki ściśle obtacza się w bułce tartej wymieszanej z sezamem. Jeśli jeszcze są wilgotne to trzeba jeszcze raz obtoczyć aby utworzyła się panierka. Smaży się na rumiano. Oczywiście odkłada się je na chwile na ręczniki papierowe dla odsączenia.
3
Podałam w domowych chlebkach pita, z sosem ze śmietany, majonezu, tabasco i czosnku. Z sałatą, marynowaną papryką, cebulą, pomidorem.
4
Smacznego :)