Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię ciasto francuskie, ponieważ w krótkim czasie można wyczarować z niego coś pysznego. Zawsze mam je w lodówce. Jak przyjdą nieoczekiwani goście wymyślam potrawy z produktów, które mam w lodówce – na słono lub na słodko. Teraz akurat tak się złożyło, że miałam pieczarki. Szybciutko zrobiłam paszteciki, które wybornie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 977
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4253
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 566
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 933
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3867
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 787
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 977
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4253
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 566
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 933
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3867
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 787
4
REKLAMA
Przekąski
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
NaTalerzuAgnes
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto francuskie - 1 opakowanie
- Pieczarki - 350 g
- Mozzarella - 1 kulka
- Cebula czerwona - 1/2 szt.
- Cebula biała - 1/2 szt.
- Jajka - 1 szt. + do posmarowania
- Sól, pieprz - do smaku
- Olej - do smażenia
- Czarnuszka - do posypania
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebule białą i czerwoną kroimy w drobną kostkę. Całość podsmażamy na patelni, aż pieczarki będą złociste. Doprawiamy solą i pieprzem (zrobiłam je dość pikantne), dokładnie mieszamy z jajkiem chwilę podsmażając. Odstawiamy z gazu. Ścieramy mozzarellę na tarce o grubych oczkach i dokładnie mieszamy z pieczarkami. Lekko studzimy.
2
Ciasto francuskie przecinamy na pół wzdłuż dłuższego boku. Rozkładamy farsz wzdłuż tej dłuższej części, boki zakładamy do środka i zwijamy w rulon (końcówkę ciasta posmarowałam roztrzepanym jajkiem by dokładnie się zlepiło). Rulony smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką (niekoniecznie). Tniemy na ukos na 3- 4 cm kawałki (romby). Po środku każdego kawałka robimy niewielkie nacięcie. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni - do uzyskania złocistego koloru.