Przekąski Przepis na:
Pasztet w cieście z żurawiną
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22204
Dodano: 09.04.2009
Odsłon: 2815
Przepyszny pasztet. nadaje się na obiad nie tylko w czasie świąt. Doskonały jako danie główne, oraz jako przystawka.
Składniki
- wątróbka drobiowa, 35 dag
- jajka, 2 szt
- pierś z kurczaka, 25 dag
- boczek, 25 dag
- mleko, 1/2 litra
- olek
- ząbek czosnku
- chleb bez skórki, 3 kromki
- ziarna jałowca i pieprzu
- polędwiczki wieprzowe, 2
- boczek (do owijania), 12 plastrów
- tymianek
- winiak, 2 łyzki
- kruche ciasto, 60 dag
- żurawina
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę namoczyć w mleku. Odcisnąć. Boczek, kurczaka i wątróbkę pokroić. Zemleć. Dodać roztarte przyprawy, czosnek i chleb umoczony w winiaku i jajku. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Polędwiczki obsmażyć na oleju.
1248 odsłon
63
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anita1076 13 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo ładnie wygląda, tylko co dalej ????????0 Kto głosował? | Odpowiedz