Smaker
Ewa Gotuje

Pasztet wieprzowy z suszonymi pomidorami.

30.12.2017 Odsłon: 5522
5.0 (14 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pasztet z wieprzowego mięsa i warzyw. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68088

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11744

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4113

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416182

60 min
1130
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3384

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2807

30 min
15
Wędliny
Pasztet wieprzowy z suszonymi pomidorami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 80 dag
  • podgardle wieprzowe bez skóry 20 dag
  • por biała część
  • marchew 1 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • seler połowa
  • jajko 2 szt
  • bułka tarta pół szklanki
  • czosnek granulowany
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • gałka muszkatołowa 1 szt. starta
  • Natka pietruszki
  • suszone pomidory 6 szt. połówki
  • Majeranek
Sposób przygotowania:
1

Wymyte mięsa i warzywa gotujemy do miękkości, studzimy. Ostudzone mięsa i warzywa mielimy przez sitko 3 mm. dodajemy bułkę tartą i suche przyprawy, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy. Dodajemy 2 żółtka a z białek ubijamy pianę. Ubitą pianę dodajemy do farszu, dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory i natkę pietruszki, delikatnie jeszcze raz wyrabiamy. Wyrobionym farszem napełniamy natłuszczoną foremkę, równamy. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Upieczony pasztet studzimy, ostudzony wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Po kilku godzinach wyjmujemy pasztet z formy i możemy kroić w plastry i konsumować z pieczywem. Smacznego!!!