Przekąski Przepis na:
Pasztet z dyni i soczewicy
Przepisów i artykułów: 110 Ocena: 1093
Dodano: 16.11.2017
Odsłon: 6034
Mam dla Was dzisiaj ciekawy jesienny przepis
z wykorzystaniem dyni i soczewicy konserwowej.
Przed Wami pasztet we własnej osobie
- bezglutenowe cudo, bez grama mąki,
za to z dużą ilością smacznych warzyw i przypraw.
Skusicie się? :)
Składniki
- 1 kg dyni (u mnie piżmowa)
- 1 puszka soczewicy konserwowej
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 cm kawałek imbiru
- 1 papryczka chilli (opcjonalnie)
- 2 łyżki masła
- sól
- curry
- 3 jajka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Soczewicę przepłukujemy na sicie i odstawiamy do odsączenia.
Cebulę, czosnek i imbir obieramy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, czosnek kroimy w paseczki, a imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Podsmażamy razem na maśle.
Dynię myjemy, obieramy ze skóry, wydrążamy gniazdo nasienne z pestkami i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do podsmażonej cebuli i smażymy aż dynia zmięknie. Przyprawiamy solą, curry i posiekaną papryczką chilli. Odstawiamy na chwilę do lekkiego ostygnięcia.
Dodajemy soczewicę i jajka. Dokładnie całość mieszamy.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 30-35 minut.
Smacznego! :)
4133 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz