Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie powinny się znaleźć. Marnotrawstwem byłoby je jednak wyrzucać! Pasztet z warzyw z rosołu to idealny pomysł na wykorzystanie nadmiarowych marchewek czy pietruszek. Możesz do niego dodać także pozostałe mięso, choć w tej wersji przepisu ono nie występuje. Ten pasztet świetnie smakuje na kanapkach czy krakersach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19823
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 473
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6881
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242698
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19823
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 473
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6881
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242698
4736
REKLAMA
Przekąski
Pasztet z warzyw z rosołu
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 marchewki z rosołu
- 1 cebula z rosołu
- 1 seler naciowy z rosołu
- 1 pietruszka z rosołu
- 1 por z rosołu
- 100 g nasion słonecznika
- 80 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 50 ml oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki soli
- 2 łyżki soku z cytryny
- pół łyżeczki tymianku
- pół łyżeczki bazylii
- pół łyżeczki szałwii
- pół łyżeczki cząbru
- pół łyżeczki czarnego pieprzu
- woda do podlewania masy
Sposób przygotowania:
1
Warzywa ugotowane w rosole zblenduj razem z nasionami słonecznika. Dodaj do nich przeciśnięty przez praskę czosnek i przełóż do miski.
2
Dodaj olej, jajka i mąkę. Wymieszaj wszystko razem do całkowitego połączenia składników. Jeśli masa jest zbyt gęsta i trudno się ją formuje, dodaj odrobinę wody, cały czas kontrolując konsystencję. Ilość dolanego płynu zależy od ilości bulionu, który został wchłonięty przez warzywa.
3
Na koniec dodaj wszystkie przyprawy i ponownie dobrze wymieszaj. Całość powinna mieć konsystencję gęstego ciasta na babeczki.
4
Keksówkę o wymiarach 10x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Masę przenieś do foremki i wyrównaj.
5
Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Pasztet z warzyw z rosołu piecz przez godzinę. Po tym czasie wyjmij go i ostudź. Kiedy będzie miał już temperaturę pokojową, ostrożnie wyjmij potrawę z foremki i zawiń w papier. Włóż pasztet do lodówki na przynajmniej kilka godzin.