Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Peklowana, wędzona polędwica wieprzowa
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 6652 21.01.2022

Peklowana, wędzona polędwica wieprzowa

Przepis dnia: 01-02-2022

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
wmk
wmk

Polędwica wieprzowa to nic innego jak schab bez kości i mizdry, który jest handlową nazwą. Polędwica tak zrobiona jest bardzo delikatna w smaku, smaczna i chudziutka nadająca się na kanapki i nie tylko....

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przygotowanie mięsa do peklowania mokrego:
Ze schabu ścinam mizdrę i odcinam kość jeżeli kupiliśmy z kością.
Każdy schab posiada jeszcze warkocz, który również odcinam. (Jest to część mięsa z boku schabu, przeplatana tłuszczem, dlatego nazywana jest warkoczem. Obcjonalnie można odciąć jeżeli chcemy mieć chudy kawałek polędwicy lub zostawić). Przygotowujemy odpowiedni pojemnik, aby nasze mięso się zmieściło i wystarczyło nam przygotowanej cieczy do zalania. Rozpuszczam 80g peklosoli i 4g cukru w odmierzonej ilości 0,8l schłodzonej wody. Dodajemy obcjonalnie przyprawy. Ja dodaję.
Mięso musi być całkowicie zanurzone.
Następnie wstawiam na 7 dni pojemnik do lodówki lub pomieszczenia gdzie jest
temp.4-8 °C. Po tym czasie wyjmuję upeklowane mięso, nabijam na haki i zawieszam na kije do obsuszenia powierzchni. 2 kg schabu przekrajam na cztery części i nie nastrzykuję. Poledwica nie ma szarego oczka.

2

Wędzenie: rozgrzewam wędzarnię do 50°C, wkładam kije i jeszcze 30 min. obsuszam polędwicę. Następnie wędzę polędwice do odpowiedniego koloru w temperaturze 55°C. Gdy kolor jest odpowiedni podciągam temperaturę do 70°C i podpiekam do osiągnięcia w środku polędwicy 60°C. Polędwicę nie parzę tylko podpiekam. Polędwicę rozwieszam na powietrzu do wystygnięcia .

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ile sie parzy poledwice wedzona

wiejska-chatka
wiejska-chatka
Przekąski

Polędwiczka wędzona

Przekąski Polędwiczka wędzona

Wspaniała krucha i delikatna. Idealna dla dzieci.

  • Dla dzieci
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 21777

> 60 min >60 min
16
ElMar
ElMar
Sałatki

Sałatka z rybą wędzoną

Sałatki Sałatka z rybą wędzoną

Przepis na sałatkę z rybą wędzoną.

  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 1314

> 60 min >60 min
11
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Parzony karczek do chleba.

Pieczywo Parzony karczek do chleba.

Parzony karczek zrobiony w marynacie słodko kwaśnej z przypraw, miodu i muszt...

  • Warzywa
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Chleby

Odsłon: 6762

> 60 min >60 min
7

polędwica surowa wędzona

Przepis dnia

polkangaroo
polkangaroo
Dania główne

Pieczona polędwica wołowa

Dania główne Pieczona polędwica wołowa

Nie kurczak nie świnka dziś będzie wołowinka.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Rozmaryn

Odsłon: 94528

> 60 min >60 min
119
kalina11
kalina11
Dania główne

Polędwica w sosie jeżynowym

Dania główne Polędwica w sosie jeżynowym

Soczysta, z lekko kwaśnym sosem, takie połączenia moja rodzina uwielbia.

  • Owoce
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 1000

do 30 min 30 min
7
Docherro
Docherro
Śniadania

Boczek surowy duszony.

Śniadania Boczek surowy duszony.

Fantastyczny smak i aromat. Na ciepło lub na zimno.Serdecznie polecam:)

  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 23273

do 60 min 60 min
40

polędwica łososiowa wędzona

callela
callela
Dania główne

Wędzona ziemniaczanka

Dania główne Wędzona ziemniaczanka

Kiedy zostaje mi rosół zazwyczaj robię ten rarytasik naszej rodziny.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 536

do 30 min 30 min
8
konhambos
konhambos
Przekąski

Łososiowa terrina

Przekąski Łososiowa terrina

Nie wyobrazam sobie swiat bez lososiowej terriny. Smaczna i delikatna pot...

  • Francuska
  • Owoce

Odsłon: 1368

do 30 min 30 min
14
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Schab a’la polędwica łososiowa

Dania główne Schab a’la polędwica łososiowa

Schab a’la polędwica łososiowa to pyszna domowa wędlina, pełna przypraw, idea...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 3358

> 60 min >60 min
4

peklowanie schabu do wedzenia

exact
exact
Dania główne

Łopatka wieprzowa peklowana pieczona

Dania główne Łopatka wieprzowa peklowana pieczona

Łopatka wieprzowa peklowana pieczona w piekarniku

  • Warzywa
  • Papryka
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 2498

> 60 min >60 min
21
FoodSafari
FoodSafari
Dodatki

Peklowane żółtka w soli i curry

Dodatki Peklowane żółtka w soli i curry

Peklowane żółtka w soli z dodatkiem curry to wspaniały dodatek do potraw z ma...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Indyjska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Curry
  • Kanapki
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 674

> 60 min >60 min
2
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Wędliny

Schab ze śliwką

Wędliny Schab ze śliwką

Świetny dodatek do kanapek lub na świąteczny stół. Schab może również dodatki...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Kanapki

Odsłon: 4444

do 30 min 30 min
4

poledwica peklowana na mokro wedzona

Kobi
Kobi
Dania główne

Polędwica na grzybowej kaszy

Dania główne Polędwica na grzybowej kaszy

Delikatna polędwica na aromatycznej grzybowej kaszy jest idealna propozycja n...

  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 917

do 60 min 60 min
6
exact
exact
Dania główne

Łopatka wieprzowa peklowana pieczona

Dania główne Łopatka wieprzowa peklowana pieczona

Łopatka wieprzowa peklowana pieczona w piekarniku

  • Warzywa
  • Papryka
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 2498

> 60 min >60 min
21
helenapon
helenapon
Dania główne

Polędwica wellington

Dania główne Polędwica wellington

Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 680

> 60 min >60 min
4

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Sałatki

Moja fantazja

Sałatki Moja fantazja

Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 213

do 30 min 30 min
7
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto arbuz

Desery Ciasto arbuz

Przepis na ciasto szpinakowe z kremem i galaretką.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 106

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 21

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Sałatki Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Orzeźwiająca sałatka idealna do grillowanego mięsa.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 43

do 15 min 15 min
5
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy Botwinka z białą fasolą

Trochę inna wersja botwinki , tym razem z białą fasolą , która może nam zastą...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 107

do 30 min 30 min
2
srk76
srk76
Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo Keto placki - zamiennik pieczywa

Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.

  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 60

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Zupy

ZUPA ŚLEDZIOWA (popielcowa) I NIE TYLKO, BABCI IWONY

Desery

Oponki serowe z cukrem pudrem

Desery

Tradycyjne pączki na "Tłusty czwartek" i nie tylko...

Sałatki

Sałata z mięsem saute

wmk
wmk
Zupy

ZUPA ŚLEDZIOWA (popielcowa) I NIE TYLKO, BABCI IWONY

Zupy ZUPA ŚLEDZIOWA (popielcowa) I NIE TYLKO, BABCI IWONY

Idealna zupa dla wielbicieli śledzi i na dni postne, która ma coś w sobie. D...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Makarony

Odsłon: 297

do 30 min 30 min
5
wmk
wmk
Desery

Oponki serowe z cukrem pudrem

Desery Oponki serowe z cukrem pudrem

Najlepiej do tego przepisu użyć sera twarogowego, nie z wiaderka.

  • Tłusty czwartek
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jajka

Odsłon: 1602

do 60 min 60 min
5
wmk
wmk
Desery

Tradycyjne pączki na "Tłusty czwartek" i nie tylko...

Desery Tradycyjne pączki na "Tłusty czwartek" i nie tylko...

Co roku na podczymanie tradycji tłustego czwartku są u nas w domu smażone p...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4664

> 60 min >60 min
6
wmk
wmk
Sałatki

Sałata z mięsem saute

Sałatki Sałata z mięsem saute

Smaczna, prosta do wykonania sałatka na spotkania z przyjaciółmi i nie tylko.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 1425

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Przekąski

Kotlety jajeczne z brokułem

Przekąski

Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym

Przekąski

Zapiekanka z pieczarkami i mozarellą

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Przekąski Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 60

do 15 min 15 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Kotlety jajeczne z brokułem

Przekąski Kotlety jajeczne z brokułem

Warto wypróbować ten przepis.

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 67

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Sałatki

Moja fantazja

Sałatki Moja fantazja

Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 213

do 30 min 30 min
7
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto arbuz

Desery Ciasto arbuz

Przepis na ciasto szpinakowe z kremem i galaretką.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 106

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 21

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Sałatki Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Orzeźwiająca sałatka idealna do grillowanego mięsa.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 43

do 15 min 15 min
5
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy Botwinka z białą fasolą

Trochę inna wersja botwinki , tym razem z białą fasolą , która może nam zastą...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 107

do 30 min 30 min
2
srk76
srk76
Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo Keto placki - zamiennik pieczywa

Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.

  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 60

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Peklowana, wędzona polędwica wieprzowa

Autor:
wmk
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg schabu bez kości i mizdry
  • Sól peklowa 40g/1kg mięsa
  • 6 ząbków czosnku
  • 4 liście laurowe
  • 8 kulek ziela angielskiego
  • 0,8 litra schłodzonej przegotowanej wody (0.4 l x 2 kg mięsa)
  • 2g cukru na 1 kg mięsa (dodaje sie tylko zimą)

Sposób przygotowania:

1

Przygotowanie mięsa do peklowania mokrego: Ze schabu ścinam mizdrę i odcinam kość jeżeli kupiliśmy z kością. Każdy schab posiada jeszcze warkocz, który również odcinam. (Jest to część mięsa z boku schabu, przeplatana tłuszczem, dlatego nazywana jest warkoczem. Obcjonalnie można odciąć jeżeli chcemy mieć chudy kawałek polędwicy lub zostawić). Przygotowujemy odpowiedni pojemnik, aby nasze mięso się zmieściło i wystarczyło nam przygotowanej cieczy do zalania. Rozpuszczam 80g peklosoli i 4g cukru w odmierzonej ilości 0,8l schłodzonej wody. Dodajemy obcjonalnie przyprawy. Ja dodaję. Mięso musi być całkowicie zanurzone. Następnie wstawiam na 7 dni pojemnik do lodówki lub pomieszczenia gdzie jest temp.4-8 °C. Po tym czasie wyjmuję upeklowane mięso, nabijam na haki i zawieszam na kije do obsuszenia powierzchni. 2 kg schabu przekrajam na cztery części i nie nastrzykuję. Poledwica nie ma szarego oczka.

2

Wędzenie: rozgrzewam wędzarnię do 50°C, wkładam kije i jeszcze 30 min. obsuszam polędwicę. Następnie wędzę polędwice do odpowiedniego koloru w temperaturze 55°C. Gdy kolor jest odpowiedni podciągam temperaturę do 70°C i podpiekam do osiągnięcia w środku polędwicy 60°C. Polędwicę nie parzę tylko podpiekam. Polędwicę rozwieszam na powietrzu do wystygnięcia .

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki