Przekąski Przepis na:
Pieczone buraczki z czosnkiem i orzechami
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 1874
Dodano: 14.02.2011
Odsłon: 15788
Pieczone w piekarniku buraczki mają zdecydowanie lepszy smak od gotowanych. Pyszny dodatek do dania głównego.
Składniki
- 5-6 buraków
- 2-3 ząbki czosnku
- łyżka masła
- sól, pieprz, cukier, szczypta
- ulubione orzechy
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki (najlepiej wybrać mniejsze sztuki, szybciej się pieką), wyszorować szczoteczką. Każdego osobno owinąć folią aluminiową i piec do miękkości, ok. 1,5 godziny w temperaturze 180-200 stopni.
-
Przestygnięte buraczki obrać ze skóry, pokroić na mniejsze cząstki. Blenderem zmiksować na gładką masę razem z masłem, solą, pieprzem i czosnkiem. Gotowe buraczki posypać posiekanymi orzechami.
Twoje notatki do przepisu
23483 odsłon
46
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
szynszylka 30 marca 2011Zgłoś do usunięcia
ciężko znaleźć dobre buraczki w sklepie a tu jeszcze z orzechami i czosnkiem - na pewno wypróbuje0 Kto głosował? | Odpowiedz
Darsifel 30 marca 2011Zgłoś do usunięcia
P. S. Fakt - ładne zdjęcie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Darsifel 30 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Dobre buraczki nie są złe ;) Zwłaszcza że pieczone nie tracą mikro- i makroelementów, które wypłukuje woda. A ja lubię starte na cienkiej tarce. Łatwiej nabrać widelcem ;) Ale przepis ląduje w ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
tolada51 30 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis, jak zawsze od "madziaka", musze wypróbowac...0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetta73 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
REWELACJA!!! polecam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Kibi87 cieszę się, że smakowało. I dziękuję za pomysł z prażonym słonecznikiem - do wypróbowania przy najbliższej okazji ( tym bardziej, że mój luby do dania drugiego uznaje tylko buraczki, nieważne jak, ważne,że buraczki:). Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
zrobiłam, ale z prażonym słonecznikiem, rzeczywiście nie czuć tego smaku gotowanego buraka, pyszne:), pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 18 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
buraczki z orzechami,interesujące:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 15 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
To musi być ciekawy smak, buraków jeszcze nie piekłem.0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 14 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Robię buraczki na gorąco, ale Twój przepis mocno mnie zaintrygował. Mam wielką ochotę je spróbować i zrobię to przy najbliższej okazji. Poza tym bardzo podobają mi się Twoje zdjęcia wykonanych potraw, często je oglądam i zachwycają mnie za każdym razem.5. Pozdrawiam.))0 Kto głosował? | Odpowiedz