Smaker

Pieczone pierożki z nadzieniem jajecznym

29.09.2022 Odsłon: 745
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Ineczka85
Ineczka85

Pyszne pieczone pierożki z jajecznym nadzieniem są wspaniałą alternatywą dla nudnych już nieco kanapek do pracy czy szkoły, sycące, smaczne i idealne zarówno na ciepło jak i na zimno więc warto spróbować wreszcie czegoś nowego i zjeść z apetytem drugie śniadanie czy lunch.

Potrzebne przybory kuchenne

stolnica/wałek do ciasta, blacha z piekarnika do pieczenia, nóż

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5662

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 952

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 247

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 35785

30 min
37
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 106

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 126

60 min
4
Przekąski
Pieczone pierożki z nadzieniem jajecznym
Autor:
Ineczka85
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 i 1/2 szkl mąki
  • 6 jaj
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szkl gęstego naturalnego jogurtu
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 szkl mleka
  • 1 kajzerka
  • 2 łyżki śmietany
  • szczypiorek/koperek/natka
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mąkę z dodatkiem soli i z jogurtem zagniatamy na jednolite i gładkie ciasto i odkładamy na ok pół godziny. Bułkę kajzerkę namoczyć należy w mleku, jaja ugotować na twardo, cebulkę pokroić w drobna kostkę i podsmażyć na złoty kolor. Jajka kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do nich odciśniętą bułkę, cebulę, śmietanę i pokrojona drobno zieleninę, doprawiamy i dokładnie mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm, wycinamy kółka, nakładamy farsz i zlepiamy brzegi. Wierzch pierogów smarujemy rozkłuconym jajkiem, możemy posypać ulubionymi przyprawami ( gruba sól, zioła, kminek) i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 25 minut aż pierogi ładnie się zrumienią.