Przekąski Przepis na:
Puszyste naleśniki bezglutenowe
Przepisów i artykułów: 951 Ocena: 25358
Dodano: 12.08.2014
Odsłon: 38200
Propozycja na smaczne i słodkie, bezglutenowe naleśniki, które przypominają amerykańskie pancakes. Świetnie komponują się z jogurtem i świeżymi owocami :)
Składniki
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 0,5 szklanki mąki gryczanej
- 1,5 szklanki maślanki naturalnej
- 1 jajko
- 3 łyżki stopionego masła
- 2,5 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
- szczypta soli
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło topimy w rondelku i studzimy.
Obie mąki wsypujemy do miski, dodajemy sodę oczyszczaną, proszek do pieczenia, cukier brzozowy, szczyptę soli i mieszamy wszystkie suche składniki.
Następnie dodajemy jajko, 1,5 szklanki maślanki oraz ostudzone masło i wszystko miksujemy.
Naleśniki smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor*.
* Na drugą stronę przewracamy, gdy na powierzchni zaczną tworzyć się bąbelki.
Podajemy z jogurtem i świeżymi owocami lub z innymi dodatkami.
Życzę smacznego! :)
26272 odsłon
38
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gaja11 11 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Spróbuję z mąką tortową, może też wyjdą puszyste :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 24 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Skuszę się i zrobię - choć nie mam nic przeciwko glutenowi w mące :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz