Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i szybkie placuszki. Pasują na śniadanie, obiad i kolację
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 24
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 40
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 67
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10510
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 92
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 24
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 40
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 67
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10510
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 92
Składniki
Jajko rozdzielić na białko i żółtko. Żółtko wrzucić do miski gdzie będzie mieszane ciasto. Białko ubić na sztywną pianę. Ja proporacje ustalam "na kubki" Taki sam kubek mąki i taki sam kubek mleka wlać do miski z żółtkiem i wymieszać. Dodać ubite białko i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Wszystko delikatnie wymieszać i odstawić na ok 10 minut. Ciasto zacznie "pracować" Po ok 10 min. można przystąpić do pieczenia. Nakładać jedną łyżkę na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażyć z obu stron na rumiano. UWAGA: trzeba pilnować bo smażą się bardzo szybko. Placuszki lekko urosną. Placuszki można urozmaicić dodanymi owocami np. musem jabłkowym, malinowym czy musem bananowym. Musy można dodać na wierzch. Ja zazwyczaj posypuję tylko cukrem pudrem. Ale jak mam czas to zdarza mi się pokroić w drobną kostkę jabłko i dodaję do ciasta i smażę placuszki z jabłkami. Też są pycha. Jabłuszka rozpadają się podcas pieczenia.