Do góry

Przekąski Przepis na:

"Steki "kapuściane z grilla.

Steki kapuściane z grilla.

Autor:

Przepisów i artykułów: 972 Ocena: 20284

Dodano:

Odsłon: 283

Kupiłam czerwoną kapustę tak myślałam co z niej zrobić dietetycznego i ,smacznego,wczoraj była pekińska ,a dzisiaj czerwona.Pomysł udany i bardzo smaczny. Serdecznie polecam:)

Składniki

  • mała główka czerwonej kapusty
  • masło 1/4 kostki
  • NA SOS
  • 3 ogórki gruntowe
  • pęczek czosnku niedźwiedziego, ząbek czosnku
  • zilelona cebulka, 1/4 papryczki chili
  • jogurt naturalny 3-4 łyżki sól do smaku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
"Steki "kapuściane z grilla.

Przygotowanie

  1. Kapustę pokroić wraz z głębem na grubsze plastry.
    Każdy" stek" posmarować masłem i zawinąc w folię aluminiową.
    Piec na patelni grillowej z dwóch stron około 35 min.Trzeba sprawdzać,najlepsza jest lekko chrupiąca.
    Jeśli będzie robiona na grillu wtedy robić trzeba na tacce i też można zawinąc.

  2. Miękką kapustkę zostawić w folii do lekkiego wystudzenia,a w między czasie przygotowac sos.

  3. Ogórki wraz z łupinką zetrzeć na grubych oczkach tarki.
    Lekko nasolić i zostawić by puściły sok ,który po 10 min.należy odlać i odcisnąc ogórki.
    Dodać posiekany ząbek czosnku,pokrojoną drobno cebulkę ,czosnek niedźwiedzi i papryczkę.
    Posollić do smaku.Dać jogurt i wymieszać.

  4. Plastry "steku" układać na liściach sałaty,na wierzch położyć sos.

  5. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (31)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 13 maja Czysta przyjemność :) A ja to wypróbuję na klasycznym grillu ;) Odpowiedzi: 18 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 13 maja No tak! Grillowane plastry kapusty w aromacie masła! Nic więcej nie trzeba a tu jeszcze pyszny sos. Przepyszne i bardzo odkrywcze! Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Dariusz-D 13 maja No popatrz.
Ani grama mięsa, a wygląda imponująco:-)

Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń