Smaker
Boże Narodzenie na słodko

"Steki "kapuściane z grilla.

13.05.2021 Odsłon: 1802
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Kupiłam czerwoną kapustę tak myślałam co z niej zrobić dietetycznego i ,smacznego,wczoraj była pekińska ,a dzisiaj czerwona.Pomysł udany i bardzo smaczny. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (31)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6602

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 884

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2265

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 41538

15 min
99
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24237

60 min
50
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13712

60 min
19
Przekąski
"Steki "kapuściane z grilla.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mała główka czerwonej kapusty
  • masło 1/4 kostki
  • NA SOS
  • 3 ogórki gruntowe
  • pęczek czosnku niedźwiedziego, ząbek czosnku
  • zilelona cebulka, 1/4 papryczki chili
  • jogurt naturalny 3-4 łyżki sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę pokroić wraz z głębem na grubsze plastry. Każdy" stek" posmarować masłem i zawinąc w folię aluminiową. Piec na patelni grillowej z dwóch stron około 35 min.Trzeba sprawdzać,najlepsza jest lekko chrupiąca. Jeśli będzie robiona na grillu wtedy robić trzeba na tacce i też można zawinąc.

2

Miękką kapustkę zostawić w folii do lekkiego wystudzenia,a w między czasie przygotowac sos.

3

Ogórki wraz z łupinką zetrzeć na grubych oczkach tarki. Lekko nasolić i zostawić by puściły sok ,który po 10 min.należy odlać i odcisnąc ogórki. Dodać posiekany ząbek czosnku,pokrojoną drobno cebulkę ,czosnek niedźwiedzi i papryczkę. Posollić do smaku.Dać jogurt i wymieszać.

4

Plastry "steku" układać na liściach sałaty,na wierzch położyć sos.

5

Smacznego życzę!