Przekąski Przepis na:
Roladki z cukinii
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 164
Dodano: 18.02.2015
Odsłon: 6456
Tak naprawdę środek roladek może być różny, ale dzisiaj zaproponuję roladki z cukinii z wkładką twarożkową.
Składniki
- 1 cukinia
- 1/2 kostki twarogu półtłustego
- 2 łyżki smietany
- 4 rzodkiewki
- kawałek swieżego ogórka
- 1/2 małej cebulki lub szczypiorku
- przyprawy: sól, pierprz, ostra papryka, zioła prowansalskie
- olej do smażenia cukini
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Cukinię pokroić wzdłuż na cieniutkie paseczki. Można użyć obieraczki do warzyw, jeżeli jest wystarczająco szeroka. Jeżeli nie, to trzeba poradzić sobie nożem.
2. Na patelni grilowej lub zwykłej usmażyć paski cukini na małej ilości oleju. Cukinia musi się zrumienić i zmięknąć. Odstawić na bok na ręczniku papierowym.
3. Rzodkiewkę, ogórka, cebulę/szczypiorek drobno pokroić dodać do twarogu i śmietany. Doprawić przyprawami.
4. Faszerować paski cukini twarożkiem, zawijać i spinać wykałaczką.
41386 odsłon
50
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 18 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 18 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
pyszne, ja kiedys robilam z miesem mielonym, wysmienite !0 Kto głosował? | Odpowiedz