Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz orzeźwiającej, a zarazem lekkiej przekąski? Nasze roladki z ogórka to idealny wybór na wiosenno-letni okres. To świetny pomysł na śniadanie lub zakąski na imprezę czy rodzinne spotkanie. Przekąska ta nie tylko ładnie się prezentuje, ale też wyśmienicie smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113060
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 442
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 786
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113060
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 442
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 786
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
5
REKLAMA
Przekąski
Roladki z ogórka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 długie zielone ogórki
- 1 ogórek gruntowy
- 200 g szynki
- 100 g jogurtu greckiego
- 100 g sera żółtego
- ząbek czosnku
- 1 mała czerwona cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 pęczek koperku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- kiełki brokuła
Dodatkowo
- wykałaczki
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku przygotuj sos tzatziki, którym możesz wysmarować wnętrze roladek. Ogórka gruntowego obierz i poszatkuj na drobno. To samo uczyń z ząbkiem czosnku. Następnie do miseczki przełóż jogurt grecki i dodaj do niego drobno posiekany koperek, poszatkowanego ogórka oraz czosnek. Sos dopraw solą i pieprzem oraz odrobiną oliwy z oliwek.
2
Długie ogórki możesz pokroić nożem na cienkie paski lub obieraczką do warzyw. Obieraczka sprawi, że uzyskasz bardzo cienkie plastry. Szynkę ułóż i pokrój na szerokość pasków z ogórka. Następnie każdy plaster ogórka i szynki pokrój sosem tzatziki. W środek do szynki włóż kilka kiełków brokuła. Roladki zwiń i zepnij wykałaczką. Podawaj na plastrach żółtego sera z cebulką poszatkowaną na drobno. Roladki pozostaw w lodówce do schłodzenia na co najmniej 2 godziny.