Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz orzeźwiającej, a zarazem lekkiej przekąski? Nasze roladki z ogórka to idealny wybór na wiosenno-letni okres. To świetny pomysł na śniadanie lub zakąski na imprezę czy rodzinne spotkanie. Przekąska ta nie tylko ładnie się prezentuje, ale też wyśmienicie smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29317
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29317
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Przekąski
Roladki z ogórka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 długie zielone ogórki
- 1 ogórek gruntowy
- 200 g szynki
- 100 g jogurtu greckiego
- 100 g sera żółtego
- ząbek czosnku
- 1 mała czerwona cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 pęczek koperku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- kiełki brokuła
Dodatkowo
- wykałaczki
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku przygotuj sos tzatziki, którym możesz wysmarować wnętrze roladek. Ogórka gruntowego obierz i poszatkuj na drobno. To samo uczyń z ząbkiem czosnku. Następnie do miseczki przełóż jogurt grecki i dodaj do niego drobno posiekany koperek, poszatkowanego ogórka oraz czosnek. Sos dopraw solą i pieprzem oraz odrobiną oliwy z oliwek.
2
Długie ogórki możesz pokroić nożem na cienkie paski lub obieraczką do warzyw. Obieraczka sprawi, że uzyskasz bardzo cienkie plastry. Szynkę ułóż i pokrój na szerokość pasków z ogórka. Następnie każdy plaster ogórka i szynki pokrój sosem tzatziki. W środek do szynki włóż kilka kiełków brokuła. Roladki zwiń i zepnij wykałaczką. Podawaj na plastrach żółtego sera z cebulką poszatkowaną na drobno. Roladki pozostaw w lodówce do schłodzenia na co najmniej 2 godziny.