Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.

09.10.2022 Odsłon: 8099
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Ten wspaniały chlebek pojawił się w moim menu juz pięć lat temu. Na moim kanale YouTube pojawił się na niego przepis właśnie wtedy. Od tamtego czasu chlebek ten często gości na moim stole. Jest to jeden z najbardziej popularnych filmów na moim kanale. Stwierdziłam więc, że czas na trochę nowszą wersje tego filmu, w trochę lepszej jakości. Mam nadzieję, że nowy film i przepis również się Wam spodobają. Chlebek jest rewelacyjny i bardzo go Wam polecam. Lekki, smaczny i aromatyczny. Rewelacyjny dodatek do imprezowych dań, jako dodatek do grilla i przekąska na każdy dzień tygodnia. Łatwy do zrobienia i niedrogi. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 240

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1321

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 5757

60 min
10
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 832

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 4143

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto pijak z delicjami

Desery Ciasto pijak z delicjami

Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...

Odsłon: 1107

60 min
7
Przekąski
Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
> 60 min
> 6 osób

Składniki

CIASTO:
  • 600 g maki pszennej
  • 300 ml letniej wody
  • 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
  • 50 ml oliwy z oliwek lub oleju
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
MASLO:
  • 1/2 malej cebuli
  • garść szczypiorku
  • garść natki pietruszki
  • garść koperku
  • 1/2 kostki miękkiego masła
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa do pizzy – opcjonalnie
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Przygotować ciasto: do miski wlać wodę, dodać drożdże, cukier i łyżkę z przygotowanej ilości mąki. Całość zamieszać i odstawić w cieple miejsce na 10 minut. Kiedy drożdże się uaktywnia, do miski przesiać mąkę i dodać sól. Ciasto bardzo dobrze wyrobić. Wyrobione ciasto uformować w kule i ułożyć na dnie miski. Miskę przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

2

W międzyczasie zrobić masło: Do miski wrzucić miękkie masło i dodać do niego pokrojoną w drobną kostkę cebulkę, starty czosnek i posiekane świeże zioła. Doprawić solą i suszonymi ziołami. Kiedy ciasto wyrośnie, wyjąc je na stolnice kilka razy zagnieść i rozwałkować na cienki placek.

3

Mój placek ma wielkość 42 cm x 42 cm. Rozwałkowane ciasto posmarować masłem ziołowym na całej powierzchni. Następnie ciasto pokroić na paski, których grubość powinna być tylko troche mniejsza niż wysokość formy, której używacie do pieczenia. Każdy z pasków zwinąć w harmonijkę, patrz film, i przełożyć do formy.

4

Chlebek piec w 180 st. C, przez około 30 – 40 minut. Ma on się upiec na zlotys kolor. Gotowy chlebek podawać na ciepło lub zimno. Nadaje się on również do mrożenia. Smacznego!