Smaker
Sezon na dynię

Sajgonki

28.09.2018 Odsłon: 37
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
marcinbochnia89
marcinbochnia89

Składniki: papier ryżowy makaron ryżowy warzywa: marchew, pietruszka, seler, por, cebula, papryka mięso (my używamy fileta z indyka; oczywiście można zrobić wersję bezmięsną – równie dobra ???? ) sos sojowy lub sos teryiaki przyprawy (my używamy przyprawy „pięć smaków” ale można wg uznania nawet samą sól i pieprz) opcjonalnie kiełki np. fasoli mung Warzywa należy pokroić na kosteczkę. Jeśli chodzi o farsz, to na rozgrzanej patelni smażymy mięso, potem również warzywa do miękkości, dodajemy makaron ryżowy (wcześniej wymoczony). Łączymy mięso z warzywami oraz makaronem i studzimy. Namoczony papier ryżowy, gdy zmięknie nakładamy na wystudzony farsz i zawijamy jak gołąbki. Potem smażymy całość do zarumienienia. To jest własny przepis, który próbowałem stworzyć na podstawie sajgonek z baru azjatyckiego w Poznaniu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 756

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3231

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22795

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15199

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4909

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45715

30 min
47
Przekąski
Sajgonki
Autor:
marcinbochnia89
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • papier ryżowy
  • makaron ryżowy
  • warzywa
  • mięso z indyka
  • przyprawy
Sposób przygotowania:
1

Warzywa należy pokroić na kosteczkę. Jeśli chodzi o farsz, to na rozgrzanej patelni smażymy mięso, potem również warzywa do miękkości, dodajemy makaron ryżowy (wcześniej wymoczony).

2

Łączymy mięso z warzywami oraz makaronem i studzimy. Namoczony papier ryżowy, gdy zmięknie nakładamy na wystudzony farsz i zawijamy jak gołąbki. Potem smażymy całość do zarumienienia. To jest własny przepis, który próbowałem stworzyć na podstawie sajgonek z baru azjatyckiego w Poznaniu