Przekąski Przepis na:
Sałatka arabska
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 08.05.2009
Odsłon: 11795
Aromatyczna sałatka z dodatkiem indyka o lekko orientalnym smaku. Smaczna i sycąca.
Składniki
- Pierś indyka, 40 dkg
- ryż, szklanka
- płatki migdałowe, łyżka
- rodzynki, łyżka
- Pomarańcze, 4 sztuki
- cytryna, 1 sztuka
- Sok pomarańczowy, 1 litr
- sól
- pieprz
- KOPER
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Potem przecedzić go i wystudzić.
-
Upieczone mięso z indyka pokroić na kawałki. Rodzynki sparzyć. Groszek odsączyć.
-
Pomarańcze podzielić na cząstki i zdjąć z nich błonę. Cząstki podzielić na cienkie plasterki. Sok powstały przy krojeniu owoców zlać do miseczki i dodać do niego sok z cytryny. Do smaku posolić i popieprzyć. Ubić składniki na jednolity sos.
-
Pozostałe składniki sałatki: przestudzony ryż, podzielone pomarańcze, płatki migdałowe, sparzone rodzynki, groszek, piersi indyka i koper włożyć do dużej salaterki.
-
Wszystko wymieszać i zalać przygotowanym sosem. Ponownie delikatnie wymieszać. Przed podaniem sałatkę wstawić do lodówki na dwie godziny - na najniższą półkę.
3500 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Graga79 10 marca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda smakowicie,jeszcze nie jadłam salatki z pomarańczem i mięskiem :) zrobie ją na święta wielkanocne na bank bedzie wszystkim smakowała,bo rodzinka lubi tego typu jedzonko0 Kto głosował? | Odpowiedz
FACET 13 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Ciekawe skąd się wziął groszek, bo w spisie składników go nie ma, więc nie wiadomo jak dużo go dać. Poza tym nie bardzo rozumiem (pkt 3), które składniki ubić na jednolity sos, skoro w punkcie 4. do ,,pozostałych składników" Autor zalicza prawie wszystko: zostaje koper, sok z pomarańczy, sok z cytryny, sól i pieprz - jak to ,,ubić na jednolity sos"? KWAS.0 Kto głosował? | Odpowiedz