Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Schab na kanapki.
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 22359 08.04.2017

Schab na kanapki.

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
DarekP
DarekP

Bardzo dobry domowy wyrób, bez wędzenia i cudowania. Stary, dobry, domowy przepis dla każdego.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mięso myjemy w zimnej wodzie i osuszamy .papierowym ręcznikiem lub na kratce.Nadmiar mięsa wykrawamy, żeby został nam ładny kawałek. Pozostałe mięso kroimy w kostkę i robimy gulasz, dla uformowania przewiązujemy sznurkiem lub nie i przygotowujemy przyprawy peklujące.
Na 1 kg: łyżka soli peklującej, łyżka soli, dwie łyżki cukru, czosnek, pieprz i papryka. Mięso nacieramy solą, cukrem, czosnkiem i papryka z pieprzem, można dodać zmielone ziele i liść.
Przyprawione wstawiamy na trzy doby do lodówki.
Co 12 godzin przekładamy na drugą stronę i pozbywamy się soków, które się pojawią.Po peklowaniu na sucho, czas na dalszą obróbkę w garnku gotujemy wodę i.po zagotowaniu wkładamy zapeklowany kawałek, na 10 min do sparzenia.
Po 10 minutach zdejmujemy garnek z kuchenki schab zostawiamy we wrzątku, studzimy całkowicie i następnie ponownie parzymy na średnim ogniu do czasu 10 minut od zagotowania i znowu studzimy. Schłodzony schab osuszamy wieszając na kiju 1 godzinę lub w piekarniku na kratce 50 st.C, z włączonym termoobiegiem i uchyloną klapą/ 30 minut.,Potem chowamy do lodówki na 12 godzin i już !

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

schab pieczony na kanapki magda gessler

anetas197601
anetas197601
Wędliny

pieczony schab

Wędliny pieczony schab

ten schab można jeść na zimno do kanapek jak i na ciepło do obiadu :)

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 4793

> 60 min >60 min
38

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Wędliny

Schab gotowany na kanapki

Wędliny Schab gotowany na kanapki

Schab gotowany w foliowej torebce do pieczenia. Pomyślicie, że to dziwne, ale...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki

Odsłon: 26068

> 60 min >60 min
49
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kanapki z wędzonym schabem i pomidorkami.

Wędliny Kanapki z wędzonym schabem i pomidorkami.

Kanapki zrobione z chlebem domowego wypieku, swojską wędliną i pomidorkami ko...

  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 185

do 15 min 15 min
4

schab pieczony na zimno do kanapek

anetas197601
anetas197601
Wędliny

pieczony schab

Wędliny pieczony schab

ten schab można jeść na zimno do kanapek jak i na ciepło do obiadu :)

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 4793

> 60 min >60 min
38
tunaCooking
tunaCooking
Śniadania

Kanapka z pieczonym miodowym indykiem

Śniadania Kanapka z pieczonym miodowym indykiem

Jak już cała pierś z indyka będzie upieczona to możemy zrobić z niej kanapki....

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Indyk
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 2924

do 15 min 15 min
5
Futka
Futka
Wędliny

Schab pieczony

Wędliny Schab pieczony

Propozycja na aromatyczny, smakowity i delikatny schab pieczony. Idealny na c...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 43853

> 60 min >60 min
40

soczysty schab na kanapki

smaker
smaker
Dania główne

Kruchy i soczysty schab ze śliwką

Dania główne Kruchy i soczysty schab ze śliwką

Przepis na schab ze śliwką nie musi być trudny i wręcz musi się udać. Prawdzi...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 1201

> 60 min >60 min
12
Docherro
Docherro
Przekąski

Kanapki nie tylko sylwestrowe.

Przekąski Kanapki nie tylko sylwestrowe.

Karnawał przed nami i różne smakołyki również.Polecam śledzikowe kanapki,na z...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Jajka

Odsłon: 1786

do 60 min 60 min
16

Przepis dnia

Wanessa
Wanessa
Dania główne

Soczysty schab z piekarnika

Dania główne Soczysty schab z piekarnika

Schab marynowany w przyprawach, pieczony w rękawie jest soczysty i pyszny nie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 5826

> 60 min >60 min
9

przepis na soczysty schab gotowany

lasuch-09
lasuch-09
Wędliny

Soczysty schab

Wędliny Soczysty schab

Pyszny, soczysty schab. Przepis bardzo łatwy, dostałam od sąsiadki.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 62913

do 30 min 30 min
110

Przepis dnia

pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo
Wędliny

Soczysty schab kanapkowy

Wędliny Soczysty schab kanapkowy

Rewelacyjny przepis na soczysty schab gotowany w zalewie. Łatwy w wykonaniu,...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 8000

> 60 min >60 min
142
EWAM45
EWAM45
Wędliny

Schab gotowany soczysty

Wędliny Schab gotowany soczysty

Schab jest naprawdę miękki i soczysty, a przede wszystkim dietetyczny.

  • Wielkanoc
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 10081

> 60 min >60 min
166

thermomix na schab

kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Pieczony schab.

Wędliny Pieczony schab.

Schab marynowany w musztardzie, posypany ziołami.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2925

> 60 min >60 min
14
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Wędliny

Schab po amerykańsku

Wędliny Schab po amerykańsku

Schab w plastrach marynowany a następnie duszony z cebulą i ketchupem.

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 18364

> 60 min >60 min
6
agafia
agafia
Wędliny

schab pieczony

Wędliny schab pieczony

Soczysty schab pieczony z cydrem

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 8478

> 60 min >60 min
13

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

FoodSafari
FoodSafari
Desery

biszkoptowa rolada Bounty

Desery biszkoptowa rolada Bounty

Puszyste ciasto biszkoptowe, posmarowane kremem kokosowym i czekoladowym krem...

  • Kremy
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 10402

do 30 min 30 min
15
Anika1
Anika1
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...

  • Śródziemnomorska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 41

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Mielony boczek z szynkowaru

Przekąski Mielony boczek z szynkowaru

Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 178

> 60 min >60 min
7
smaker
smaker
Dodatki

Kapusta czerwona zasmażana

Dodatki Kapusta czerwona zasmażana

Urozmaici smak niemal każdej potrawy. Doskonale komponuje się z roladą oraz...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Ciapkapusta

Dodatki Ciapkapusta

Ciapkapusta to tradycyjne danie ze Śląska. Świetnie pasuje do dań mięsnych. M...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 133

do 60 min 60 min
0

Przepis dnia

HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Zapiekanka gyros z ryżem

Dania główne Zapiekanka gyros z ryżem

Całkiem niedawno miałam okazje spróbować zapiekanki gyros w wersji z ryżem i...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Curry
  • Zapiekanki
  • Ciasta

Odsłon: 77535

do 60 min 60 min
191

Inne przepisy autora

Sałatki

Surówka na majówkę w 5 minut.

Przekąski

Domowa kiełbasa pieprzowa, bez wędzenia.

Dodatki

Majonez w 10 sekund.

Zupy

Żurek na święta.

DarekP
DarekP
Sałatki

Surówka na majówkę w 5 minut.

Sałatki Surówka na majówkę w 5 minut.

Dobra surówka dla każdego. Prosty przepis. W kilka minut mamy surówkę na gril...

  • Grill
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Surówki

Odsłon: 49857

do 15 min 15 min
92
DarekP
DarekP
Przekąski

Domowa kiełbasa pieprzowa, bez wędzenia.

Przekąski Domowa kiełbasa pieprzowa, bez wędzenia.

Super kiełbasa dla każdego, kto lubi domowe wyroby.

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Gulasze
  • Kiełbasy

Odsłon: 25751

> 60 min >60 min
130
DarekP
DarekP
Dodatki

Majonez w 10 sekund.

Dodatki Majonez w 10 sekund.

Szybki i bardzo prosty przepis dla każdego,

  • Wielkanoc
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 19425

do 15 min 15 min
86
DarekP
DarekP
Zupy

Żurek na święta.

Zupy Żurek na święta.

Tradycyjny żurek/ biały barszcz na święta i nie tylko...Kwaśna zupa na zakwas...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 4926

> 60 min >60 min
65
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Wędliny

Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania

smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 1734

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2406

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

FoodSafari
FoodSafari
Desery

biszkoptowa rolada Bounty

Desery biszkoptowa rolada Bounty

Puszyste ciasto biszkoptowe, posmarowane kremem kokosowym i czekoladowym krem...

  • Kremy
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 10402

do 30 min 30 min
15
Anika1
Anika1
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...

  • Śródziemnomorska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 41

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Mielony boczek z szynkowaru

Przekąski Mielony boczek z szynkowaru

Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 178

> 60 min >60 min
7
smaker
smaker
Dodatki

Kapusta czerwona zasmażana

Dodatki Kapusta czerwona zasmażana

Urozmaici smak niemal każdej potrawy. Doskonale komponuje się z roladą oraz...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Ciapkapusta

Dodatki Ciapkapusta

Ciapkapusta to tradycyjne danie ze Śląska. Świetnie pasuje do dań mięsnych. M...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 133

do 60 min 60 min
0

Przepis dnia

HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Zapiekanka gyros z ryżem

Dania główne Zapiekanka gyros z ryżem

Całkiem niedawno miałam okazje spróbować zapiekanki gyros w wersji z ryżem i...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Curry
  • Zapiekanki
  • Ciasta

Odsłon: 77535

do 60 min 60 min
191
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Schab na kanapki.

Autor:
DarekP
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Schab
  • sól, cukier, przyprawy...
  • czosnek

Sposób przygotowania:

1

Mięso myjemy w zimnej wodzie i osuszamy .papierowym ręcznikiem lub na kratce.Nadmiar mięsa wykrawamy, żeby został nam ładny kawałek. Pozostałe mięso kroimy w kostkę i robimy gulasz, dla uformowania przewiązujemy sznurkiem lub nie i przygotowujemy przyprawy peklujące. Na 1 kg: łyżka soli peklującej, łyżka soli, dwie łyżki cukru, czosnek, pieprz i papryka. Mięso nacieramy solą, cukrem, czosnkiem i papryka z pieprzem, można dodać zmielone ziele i liść. Przyprawione wstawiamy na trzy doby do lodówki. Co 12 godzin przekładamy na drugą stronę i pozbywamy się soków, które się pojawią.Po peklowaniu na sucho, czas na dalszą obróbkę w garnku gotujemy wodę i.po zagotowaniu wkładamy zapeklowany kawałek, na 10 min do sparzenia. Po 10 minutach zdejmujemy garnek z kuchenki schab zostawiamy we wrzątku, studzimy całkowicie i następnie ponownie parzymy na średnim ogniu do czasu 10 minut od zagotowania i znowu studzimy. Schłodzony schab osuszamy wieszając na kiju 1 godzinę lub w piekarniku na kratce 50 st.C, z włączonym termoobiegiem i uchyloną klapą/ 30 minut.,Potem chowamy do lodówki na 12 godzin i już !

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki