Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śląskie makówki to słodka potrawa wigilijna na śląsku, której nie może zabraknąć na moim świątecznym stole. Makówki bardzo proste w przygotowaniu , ale też uwielbiane przez naszą rodzinę i są tradycją świąteczną przechodząca z pokolenia na pokolenie.
garnek, łyżka drewniana czyli warzecha, nóż, deska, chochla, szklana miska,
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 199
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 598
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 312
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 199
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 598
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 312
Składniki
Na samym początku zagotować wodę, ( można robić makówki na mleku, ale u mnie wolą na wodzie), w między czasie przygotować bakalie. Orzechy po obraniu posiekać na mniejsze kawałki, rodzynki sparzyć wrzątkiem. Do gotującej wody dodać przygotowane bakalie oraz masło prawdziwe bez dodatków. Gotować do miękkości orzechów. Następnie powoli dodawać zmielony mak cały czas mieszając. Gotować na mały ogniu palnika. Do gotującego się maku dodać cukier (cukru dajemy według swojego uznania), pamiętając aby co jakiś czas mak mieszać. Na sam koniec dodać 2 łyżki miodu i jeszcze chwile pogotować ( ja tak gotuję po dodaniu maku około 20 minut na małym ogniu). Masa nie powinna być za gęsta. Następnie pokroić bułki w kromki grubości jak kto lubi. Do szklanej miski na spód ułożyć kromki bułek zalać masą makową znowu kromki bułek i masa i tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą powinna być masa makowa. Wystudzić i udekorować , u mnie dekoracja z kokosu migdałów i rodzynek. Smacznego.
Przygotować bakalie.
Gotować na małym ogniu palnika.
Układanie warstw.
Śląskie makówki gotowe do podania.