Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śląskie makówki to słodka potrawa wigilijna na śląsku, której nie może zabraknąć na moim świątecznym stole. Makówki bardzo proste w przygotowaniu , ale też uwielbiane przez naszą rodzinę i są tradycją świąteczną przechodząca z pokolenia na pokolenie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka drewniana czyli warzecha, nóż, deska, chochla, szklana miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 466
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 807
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 466
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 807
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Śląskie makówki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mak zmielony 500 g,
- woda zimna około 2 - 2,5 litra,
- bakalie według uznania ( u mnie rodzynki i orzechy )
- miód 2 łyżki,
- cukier według uznania,
- masło 2 -3 łyżki,
- bułki 4 szt lub baton,
- Do dekoracji;
- kokos, migdały całe oraz wiórki i rodzynki,
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku zagotować wodę, ( można robić makówki na mleku, ale u mnie wolą na wodzie), w między czasie przygotować bakalie. Orzechy po obraniu posiekać na mniejsze kawałki, rodzynki sparzyć wrzątkiem. Do gotującej wody dodać przygotowane bakalie oraz masło prawdziwe bez dodatków. Gotować do miękkości orzechów. Następnie powoli dodawać zmielony mak cały czas mieszając. Gotować na mały ogniu palnika. Do gotującego się maku dodać cukier (cukru dajemy według swojego uznania), pamiętając aby co jakiś czas mak mieszać. Na sam koniec dodać 2 łyżki miodu i jeszcze chwile pogotować ( ja tak gotuję po dodaniu maku około 20 minut na małym ogniu). Masa nie powinna być za gęsta. Następnie pokroić bułki w kromki grubości jak kto lubi. Do szklanej miski na spód ułożyć kromki bułek zalać masą makową znowu kromki bułek i masa i tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą powinna być masa makowa. Wystudzić i udekorować , u mnie dekoracja z kokosu migdałów i rodzynek. Smacznego.
2
Przygotować bakalie.
3
Gotować na małym ogniu palnika.
4
Układanie warstw.
5
Śląskie makówki gotowe do podania.