Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kupiłam czerwoną kapustę tak myślałam co z niej zrobić dietetycznego i ,smacznego,wczoraj była pekińska ,a dzisiaj czerwona.Pomysł udany i bardzo smaczny. Serdecznie polecam:)
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3188
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 611
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2311
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3188
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 611
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2311
Składniki
Kapustę pokroić wraz z głębem na grubsze plastry. Każdy" stek" posmarować masłem i zawinąc w folię aluminiową. Piec na patelni grillowej z dwóch stron około 35 min.Trzeba sprawdzać,najlepsza jest lekko chrupiąca. Jeśli będzie robiona na grillu wtedy robić trzeba na tacce i też można zawinąc.
Miękką kapustkę zostawić w folii do lekkiego wystudzenia,a w między czasie przygotowac sos.
Ogórki wraz z łupinką zetrzeć na grubych oczkach tarki. Lekko nasolić i zostawić by puściły sok ,który po 10 min.należy odlać i odcisnąc ogórki. Dodać posiekany ząbek czosnku,pokrojoną drobno cebulkę ,czosnek niedźwiedzi i papryczkę. Posollić do smaku.Dać jogurt i wymieszać.
Plastry "steku" układać na liściach sałaty,na wierzch położyć sos.
Smacznego życzę!