Przekąski Przepis na:
Surówka do obiadu prostota i smak
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 624
Dodano: 24.02.2012
Odsłon: 46777
u mnie w domu znika błyskawicznie jest chrupiąca smaczna pasuje do wszystkiego a nawet sama w sobie jako przekąska ...
Składniki
- kapusta pekińska, 1 szt
- por, 1 szt
- marchewka, 3 duże szt
- jabłko, 1 duża szt
- ogórki kiszone, 5 dużych szt
- koperek, garść
- sok z cytyny, odrobina
- sól, pieprz, wg uznania
- oliwa z oliwek extra v., wg uznania
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę pekińską zszatkować dość drobno. Pora pokroić w cienkie półksiężyce. Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Koperek poszatkować.
-
Wszystkie składniki połączyć w proporcjach wg uznania następnie posolić skropić sokiem z cytryny dobrze wymieszać i odstawić na pól godziny. Następnie obficie polać oliwą z oliwek doprawić do smaku wg uznania posypać koperkiem i odstawić na jakieś jeszcze 15-30min.
-
Zamiast oliwy z oliwek można dodać dobrej jakości olej- wersja tańsza . Zamiast ogórków kiszonych mogą być konserwowe ale wg mnie lepsze kiszone - równoważą słodkie jabłko i marchewkę. Smacznego
8898 odsłon
11
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
cytrynkaaa 24 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
ciesze się bardzo że przepis pomocny ;) dziękuję1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
dzięki za przepis, zastanawiałam się co podać do niedzielnego obiadu, a tutaj taka fajna wersja sałatki z kapusty pekińskiej1 Kto głosował? | Odpowiedz