Do góry

Przekąski Przepis na:

Sylwestrowe bułeczki ala pizza

Sylwestrowe bułeczki ala pizza

Autor:

Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 1036

Dodano:

Odsłon: 6386

Jest to jedna z tych przekąsek, która sprawdza się na każdej imprezie.

Składniki

  • Ser mozzarella
  • Salami
  • Oliwa z oliwek
  • Oregano
  • Drożdże – 20 g
  • Mąka typ 450 – 300 g
  • 1 łyżka cukru
  • Koncentrat pomidorowy – 100 g
  • Bazylia
  • Sól i pieprz
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sylwestrowe bułeczki ala pizza

Przygotowanie

  1. Rozpuszczamy drożdże i cukier w szklance ciepłej wody i odstawiamy na 5-10 minut. W misce mieszamy mąkę z solą i stopniowo dodajemy rozpuszczone drożdże, rozrabiając ciasto widelcem. Dodajemy oliwę z oliwek i łączymy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy ciasto na blat i ugniatamy, aż stanie się elastyczne i gładkie. Ponownie wkładamy ciasto do miski, przykrywamy folią spożywczą i zostawiamy na 30-60 minut. Aby przygotować szybki sos pomidorowy wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą, bazylią, solą i pieprzem. Po wyrośnięciu ciasta dzielimy je na małe kulki, a następnie rozwałkowujemy na niewielkie placki. Gotowe placki smarujemy sosem pomidorowym, nakładamy salami, ser mozzarella i szczelnie zamykamy. Tak przygotowane kulki skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy oregano i wkładamy do rozgrzanego na 250 stopni piekarnika.

  2. Bułeczki gotowe będą w 5-10 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń