Przekąski Przepis na:
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 1164
Dodano: 03.05.2014
Odsłon: 3573
> 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
1) Na tłuszczu podsmażamy na złoty kolor cebulę posiekaną w kostkę;
2) Następnie dodajemy do niej pieczarki starte na tarce, posypujemy całość solą i pieprzem aby puścił sok i dusimy pod przykryciem do miękkości pieczarek - i dosmaczamy;
3) Parówkę cieniutko kroimy w plastry;
4) Ser żółty ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach.
Następnie na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Następnie kładziemy placek z tortilli (złożony wcześniej na pół aby do środka można było dodać farsz), kolejno układamy: ser żółty, parówkę, pieczarki i ser żółty.
Placki smażymy na małym ogniu z obu stron aby ser ładnie się rozpuścił i całość była ciepła. Podawać z ketchupem.
P.S. zamiast patelni można użyć toster - mi niestety się spalił więc pozostała patelnia :-)
Tortille może być również bez parówki.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)