Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i szybkie do przygotowania pierogi pieczone z ciasta drożdżowego z pieczarkami i kapustą, idealne do barszczu czerwonego na wigilijny stół. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8562
23
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 858
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 897
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 113
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8562
23
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 858
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 897
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 113
3
REKLAMA
Przekąski
Wigilijne pierogi pieczone
iwona2305
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- 0,5 kg mąki
- 1 opakowanie suchych drożdży 7 g
- 1 łyżeczka cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- 50 g roztopionego masła
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 1 jajko +1 jajko do posmarowania
Farsz
- 700 g pieczarek
- 2 cebule
- Natka pietruszki
- 0,5 kg kapusty kiszonej ( obgotowanej)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wsyp do miski, cukier, sól, suche drożdże, masło, mleko i jajko. Wyrób ciasto( w razie potrzeby podsyp mąki) ciasto powinno być elastyczne nie za twarde i nie klejące.
2
Kapustę ugotuj, pieczarki obierz, opłucz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej dodaj cebulę, chwilę podsmaż, następnie dodaj pieczarki, posyp solą i pieprz i smaż do odparowania wody, ugotowaną kapustę odciśnij i pokrój drobno w lub zmiel w maszynce, dodaj do pieczarek, wymieszaj i podsmaż wszystko razem chwilę, dodaj pokrojoną natkę i dopraw do smaku w razie potrzeby solą i pieprzem.
3
Ciasto rozwałkuj cienko i wycinaj za pomocą foremki do pierogów okrągłe kształty, nakładaj po łyżeczce farszu, boki posmaruj ciepłą wodą i zlepiaj pierogi. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczeniem, przykryj ściereczką i odstaw w15 minut żeby odpoczęły .
4
Następnie posmaruj roztrzepanym jajkiem, piekarnik rozgrzej do 180 st. Pierogi piecz około 20 minut do zrumienienia. Można podawać na ciepło lub zimno. Najlepiej smakują z barszczem czerwonym . Polecam.