Smaker

Zakręcana bułeczka czosnkowa

03.10.2023 Odsłon: 9169
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 09-10-2023

30 min
3-4 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Zakręcana bułka czosnkowa to kolejny świetny pomysł na pieczywo czosnkowe. Można ją przygotować jako dodatek do sałatek na imprezy czy na kolację. Pięknie się prezentuje i jestem pewna że zachwyci gości na imprezach. Jest bardzo prosta w przygotowaniu a załączone zdjęcia pokazują w jaki sposób ją przygotować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2560

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 788

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3260

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102048

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1142

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6436

30 min
8
Przekąski
Zakręcana bułeczka czosnkowa
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • CIASTO:
  • 500 g mąki pszennej
  • Ok 300 ml wody
  • 1 łyżka soli i cukru - soli płaska
  • 25 g drożdży
  • Masło czosnkowe:
  • Ok 50 g masła
  • 2 duże ząbki czosnku
  • Natka pietruszki, oregano
Sposób przygotowania:
1

Do mniejszej miseczki wlewam wodę i kruszę drożdże. Dodaję cukier, mieszam i odstawiam na 5 minut. Do miski dodaję mąkę, zaczyn, sól i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut. Masło łączę z pokrojoną natką pietruszki, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i solą. Jeśli masło jest zbyt twarde wkładam na kilka sekund do mikrofalówki. Po 40 minutach gdy ciasto już podrośnie wałkuję go na dość cienki placek. Całą powierzchnię ciasta smaruję masełkiem czosnkowym a następnie ciasto zwijam. Tak powstały wałek przecinam po całej długości. Dzięki temu powstały dwa kawałki ciasta. Teraz oplatam dwa kawałki na przemian. Piekarnik nagrzewam na 200 stopni. Bułkę przenoszę do keksówki i zapiekam ok. 30 minut. Moc grzania nie jest bardzo mocna dlatego bułka potrzebuje więcej czasu na zapieczenie ale dzięki temu czosnek nie spali się zbyt szybko. Po tym czasie bułka czosnkowa jest gotowa. Można kroić ją nożem lub odrywać jak odrywany chlebek. Jest bardzo smaczna i serdecznie ją polecam.