Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zakręcana bułka czosnkowa to kolejny świetny pomysł na pieczywo czosnkowe. Można ją przygotować jako dodatek do sałatek na imprezy czy na kolację. Pięknie się prezentuje i jestem pewna że zachwyci gości na imprezach. Jest bardzo prosta w przygotowaniu a załączone zdjęcia pokazują w jaki sposób ją przygotować.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22640
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14969
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4743
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44812
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 656
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 708
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22640
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14969
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4743
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44812
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 656
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 708
3
REKLAMA
Przekąski
Zakręcana bułeczka czosnkowa
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO:
- 500 g mąki pszennej
- Ok 300 ml wody
- 1 łyżka soli i cukru - soli płaska
- 25 g drożdży
- Masło czosnkowe:
- Ok 50 g masła
- 2 duże ząbki czosnku
- Natka pietruszki, oregano
Sposób przygotowania:
1
Do mniejszej miseczki wlewam wodę i kruszę drożdże. Dodaję cukier, mieszam i odstawiam na 5 minut. Do miski dodaję mąkę, zaczyn, sól i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut. Masło łączę z pokrojoną natką pietruszki, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i solą. Jeśli masło jest zbyt twarde wkładam na kilka sekund do mikrofalówki. Po 40 minutach gdy ciasto już podrośnie wałkuję go na dość cienki placek. Całą powierzchnię ciasta smaruję masełkiem czosnkowym a następnie ciasto zwijam. Tak powstały wałek przecinam po całej długości. Dzięki temu powstały dwa kawałki ciasta. Teraz oplatam dwa kawałki na przemian. Piekarnik nagrzewam na 200 stopni. Bułkę przenoszę do keksówki i zapiekam ok. 30 minut. Moc grzania nie jest bardzo mocna dlatego bułka potrzebuje więcej czasu na zapieczenie ale dzięki temu czosnek nie spali się zbyt szybko. Po tym czasie bułka czosnkowa jest gotowa. Można kroić ją nożem lub odrywać jak odrywany chlebek. Jest bardzo smaczna i serdecznie ją polecam.