Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zwykł mawiać Hans Kloss w „Stawce Większej Niż Życie”, w Krakowie najlepsze zapiekanki są na Placu Nowym, a Zuzanna lubi je tylko jesienią. Z uwagi jednak na fakt, że do jesieni jeszcze trochę czasu zostało, a na Plac Nowy w Krakowie wielu z Was też pewnie nie po drodze, postanowiliśmy oszczędzić Wam zachodu i przygotowaliśmy przepisy na dwie odsłony zapiekanek, które z powodzeniem mogłyby stawać w szranki z Kazimierzowskimi zapychaczami. Wersja klasyczna oraz góralska, którą z powodzeniem można zapakować w słoiki są bohaterkami dzisiejszego odcinka. Smacznie, tanio i szybko, czyli to co studenci lubią najbardziej!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15536
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 344
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2824
5
Ostatnio komentowane przepisy
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15536
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 344
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2824
5
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanki
kulinarnyfreestyle
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Cebula
- Ser żółty
- Oscypek
- Bagietka
- Pieczarki
- Rukola
- Żurawina
- Boczek wędzony
- Szczypiorek
- Ketchup
- Masło
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania potrzebnych składników, a więc: – bagietki przekrajamy maczetą na dwie idealnie równe połowy, a następnie dwie idealne połowy przekrajamy na dwie idealne połowy wzdłuż, co da nam cztery idealnie równe ćwiartki z każdej bagietki – ser żółty, oraz ser wędzony trzemy ta tarce o grubych oczkach – cebulę kroimy w kostkę – pieczarki kroimy w plasterki – szczypiorek sieczemy – oscypek w plastry tniemy – rukolę myjemy
2
Skoro wszystkie składniki mamy już przygotowane, czas je jakoś połączyć. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Na maśle podsmażamy cebulę, a kiedy się już zeszkli – dodajemy pieczarki i pod koniec smażenia posypujemy ostrą papryką. Bazę mamy już gotową, bierzemy więc każdą z bagietkowych ćwiartek i nakładamy na nią pieczarki z cebulą. Całość posypujemy startym żółtym serem i wkładamy do piekarnika na kilka minut, aż ser się rozpuści, a bagietki zarumienią. W międzyczasie zajmiemy się przygotowaniem drugiej odsłony. Na patelni po pieczarkach podsmażamy boczek, a starty wędzony ser układamy na bagietkach. Kiedy boczek zacznie dawać objawy podsmażenia, układamy go na startym serze, a następnie przykrywamy plastrami oscypka i pakujemy do piekarnika wyjmując uprzednio pierwszą partię zapiekanek. Te pierwsze posypujemy szczypiorkiem, natomiast te drugie (po upieczeniu) smarujemy żurawiną i ozdabiamy rukolą,