Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, szybka w przygotowaniu i niezwykle sycąca przekąska z grilla. Ziemniaki faszerowane boczkiem i pieczarkami, z pewnością skuszą każdego. Jeśli pogoda za oknem nie dopisała, można je przygotować również w piekarniku. Wyjdą równie smaczne.
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 51
Szybka sałatka lub pomi dorów awokado i serem feta.
Odsłon: 15
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
Odsłon: 146
Polecam .
Odsłon: 593
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 51
Szybka sałatka lub pomi dorów awokado i serem feta.
Odsłon: 15
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
Odsłon: 146
Polecam .
Odsłon: 593
Składniki
Ziemniaki w mundurkach gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez około 10 minut. Następnie wyciągamy je z wody i odstawiamy do przestudzenia.
Przestudzone ciemniaki dzielimy na dwie nierówne części. Ze środka większej połówki wydrążamy miąższ (zostawiamy około 5 mm marginesu z każdej strony).
Patelnię rozgrzewamy, dodajemy odrobinę oleju. Cebulę obieramy, drobno szatkujemy i przerzucamy na patelnię. Podsmażamy na złoty kolor. Boczek kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Wydrążony miąższ z ziemniaków kroimy i dodajemy do podsmażonego boczku. Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę i również przekładamy na patelnię. Wszystko razem podsmażamy na wolnym ogniu przez kilka minut. Pod koniec całość doprawiamy solą i pieprzem.
Ser żółty ścieramy na dużych oczkach i dodajemy do farszu. Wszystko razem mieszamy. Gotowy farsz nakładamy do wydrążonych połówek ziemniaków. Przykrywamy je drugą połówką ziemniaków.
Folie spożywczą smarujemy z jednej strony olejem, zawijamy w nią ziemniaki.
Faszerowane ziemniaki pieczemy na grillu przez około 15 minut. Upieczone posypujemy szczypiorkiem i podajemy.