Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, szybka w przygotowaniu i niezwykle sycąca przekąska z grilla. Ziemniaki faszerowane boczkiem i pieczarkami, z pewnością skuszą każdego. Jeśli pogoda za oknem nie dopisała, można je przygotować również w piekarniku. Wyjdą równie smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 94
1
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 98
3
7
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 140
2
6
Przepis dnia
96
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 94
1
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 98
3
7
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 140
2
6
Przepis dnia
96
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaki faszerowane boczkiem i pieczarkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 większych ziemniaków
- 300 g boczku
- 400 g pieczarek
- cebula
- 150 g sera żółtego
- szczypiorek
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w mundurkach gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez około 10 minut. Następnie wyciągamy je z wody i odstawiamy do przestudzenia.
2
Przestudzone ciemniaki dzielimy na dwie nierówne części. Ze środka większej połówki wydrążamy miąższ (zostawiamy około 5 mm marginesu z każdej strony).
3
Patelnię rozgrzewamy, dodajemy odrobinę oleju. Cebulę obieramy, drobno szatkujemy i przerzucamy na patelnię. Podsmażamy na złoty kolor. Boczek kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Wydrążony miąższ z ziemniaków kroimy i dodajemy do podsmażonego boczku. Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę i również przekładamy na patelnię. Wszystko razem podsmażamy na wolnym ogniu przez kilka minut. Pod koniec całość doprawiamy solą i pieprzem.
4
Ser żółty ścieramy na dużych oczkach i dodajemy do farszu. Wszystko razem mieszamy. Gotowy farsz nakładamy do wydrążonych połówek ziemniaków. Przykrywamy je drugą połówką ziemniaków.
5
Folie spożywczą smarujemy z jednej strony olejem, zawijamy w nią ziemniaki.
6
Faszerowane ziemniaki pieczemy na grillu przez około 15 minut. Upieczone posypujemy szczypiorkiem i podajemy.