Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

26.09.2021 Odsłon: 6776
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jesienią, kiedy warzywa wylewają ze straganów i są w dobrych cenach warto zrobić taki sos, a później tylko wystarczy wyjąć, zagrzać i gotowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

rolada lodowa z niespodzianką

Desery rolada lodowa z niespodzianką

Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...

Odsłon: 55

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

szaszłyki karaibskie

Dania główne szaszłyki karaibskie

Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...

Odsłon: 29

>60 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 57

15 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki drożdżowe.

Pieczywo Bułki drożdżowe.

Bardzo smaczne, duże buły drożdżowe, idealne na poranne śniadanie. Polecam.

Odsłon: 20236

>60 min
23
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 331

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2553

30 min
10
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 4 marchewki
  • pietruszka
  • seler mały, albo pół większego
  • 4 pomidory
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 1/4 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
  • łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki chili
  • łyżka cukru
  • olej rzepakowy do smażenia
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Marchewki, pietruszkę, selera, obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce do warzyw. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać starte warzywa, obrane ze skórki, pokrojone pomidory i 1/2 szklanki wody. Dusić warzywa do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Jeszcze chwilę dusić. Zależnie od upodobania sos bardziej odparować lub dodać wrzątku. Gorący sos przełożyć do czystych, wyparzonych słoiczków. Zakręcić wieczka ( też muszą być wyparzone ) i odwrócić do góry denkiem. Pozostawić do wystudzenia.. Sięgać po słoiczek zależnie od potrzeby. Smacznego.