Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe buraczki do słoików zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34863
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15112
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34863
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15112
18
55
REKLAMA
Przetwory
Buraczki z czosnkiem i cebulą do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- buraczki ćwikłowe 5 kg
- czosnek główka
- cebula 2 duże
- ziarna ziela angielskiego kilka sztuk
- listki laurowe 4 szt
- woda 4 szkl
- cukier 1,5 szkl
- ocet 1 szkl
- sól do przetworów 1,5 łyżki
- goździki 5 szt
Sposób przygotowania:
1
Buraczki myje gotuje ze skórką następnie scedzam i zalewam zwinną wodą obieram ze skórki .obrane buraczki ścieram na tarce o grubych oczkach następnie daje starty czosnek i pokrojoną w drobna kostkę cebule . do warzyw dodaje cukier ,sól ,ocet i przyprawy mieszam i odstawiam na 1-2 godzin by smaki sie przegryzły.
2
Buraczki nakładam do słoików szczelnie zakręcam .Słoiki będę pasteryzować 20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .