Przetwory Przepis na:
Chutney z czarnej porzeczki.
Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 97
Dodano: 23.07.2018
Odsłon: 754
Dwie łyżki tego chutney'a dodane do sosu pieczeniowego nadają mu niepowtarzalnego smaku.
Składniki
- 400gr. oczyszczonej czarnej porzeczki,3 duże winne jabłka pokrojone
- w drobną kostkę,4 cebule szalotki,2 posiekane ząbki czosnku,50gr.
- rodzynków,pół łyżeczki mielonego imbiru,pół łyżeczki mielonego chili,
- 200gr.cukru,300ml.octu jabłkowego.
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Posiekane szalotki szklimy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.Dodajemy owoce,rodzynki,czosnek i przyprawy.Dusimy do miękkości na małym ogniu,często mieszając.Dodajemy cukier i ocet.Gotujemy do zgęstnienia.Pasteryzujemy w małych słoiczkach przez 15 minut.
706 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz