Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Cukinia marynowana w zalewie musztardowej

12.08.2023 Odsłon: 2942
5.0 (2 oceny)
60 min
>6 os.
DAMIAN1979
DAMIAN1979

Pyszna marynowana cukinia..uwielbia ją chyba każdy

Potrzebne przybory kuchenne

NÓŻ,MANDOLINA,MISKA,GARNEK

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż z marchewką i serkiem tofu

Dania główne ryż z marchewką i serkiem tofu

Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.

Odsłon: 572

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Gulasz cygański

Dania główne Gulasz cygański

Gulasz cygański to rozgrzewające i aromatyczne danie, które zadowoli nawet na...

Odsłon: 9816

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 7363

30 min
52
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Filet z kurczaka w sosie z kurkami i domowe kopytka

Dania główne Filet z kurczaka w sosie z kurkami i domowe kopytka

Są takie dania, które smakują jak późne lato – ciepło, kremowo i domowo. File...

Odsłon: 464

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunaju - stary przepis z kajetu babci

Ciasta Fale Dunaju - stary przepis z kajetu babci

Przepis na ten wypiek pochodzi ze starego kajetu mojej babci. Fale Dunaju goś...

Odsłon: 81907

>60 min
149
jagodowy tort
jagodowy tort
Ciasta

Jabłecznik z połówkami jabłek bez jajek

Ciasta Jabłecznik z połówkami jabłek bez jajek

Jabłecznik z połówkami jabłek- smaczne ciasto idealne w każdym okresie. Pole...

Odsłon: 371

>60 min
1
Przetwory
Cukinia marynowana w zalewie musztardowej
Autor:
DAMIAN1979
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 kg cukinii
  • 8 baldachów kopru
  • 8-12 ząbków czosnku
  • ZALEWA
  • 1l wody
  • 500ml octu winny lub jabłkowy
  • 2 szklanki cukru
  • 180g musztardy francuskiej
  • 3 łyżeczki musztardy miodowej
  • 1 łyżka soli
Sposób przygotowania:
1

Wodę zagotować z octem,cukrem i solą.Zalewę przestudzić.Po przestudzeniu dodać musztardę. Cukinię umyć i poszatkować na mandolinie grubości 3 mm lub też można ją pokroić nożem. Do każdego wyparzonego słoika 0,5l wrzucić dwa ząbki czosnku przekrojonego na pól, dwa baldachy kopru i napełnić słoik cukinią. Słoiki zalewamy do pełna. Ułożyć na blachę z wodą,włożyć do zimnego piekarnika ustawić 130 st.C jak piekarnik osiągnie 130 st.C pasteryzować 15 minut. Po tym czasie wyciągnąć z piekarnika,obrócić do góry dnemi przykryć ręcznikiem. SMACZNEGO :)