Name: Dżem czereśniowo-porzeczkowy
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 1/5 kg czereśni; 0/5 kg porzeczek; szklanka cukru; żelfix bez cukru 2 szt

Czereśnie umyłem, wypestkowałem. Zasypałem cukrem. Odstawiłem, aby puściły sok. Gotowałem na małym ogniu, mieszając czasami. Po ok. 2godzinach dodałem porzeczki. Gotowałem dalej, aż masa zgęstniała. Wtedy dodałem żelfix bez cukru. Odstawiłem. Następnego dnia ponownie zagotowałem, gorący dżem przełożyłem do wysterylizowanych słoików. Pasteryzowałem w piekarniku 90 stopni przez 20 min.

Dżem czereśniowo-porzeczkowy

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kiełbasą krakowską i domowymi grzankami

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad

Placek bananowo-owsiany

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kiełbasą krakowską i domowymi grzankami

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad

Placek bananowo-owsiany

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Dżem czereśniowo-porzeczkowy

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy