Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trudno uwierzyć, ale to mój pierwszy domowy dżem z malin. W końcu się zdecydowałam i oto jest. Jak widać na załączonym obrazku, mój dżemik posiada drobne pesteczki malinowe. Jeżeli chcecie uzyskać dżem exclusive, bezpestkowy, trzeba przed włożeniem do słoiczków całą miksturę przetrzeć przez drobne sitko.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
Dania główne
Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz
Forszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały...
Odsłon: 7585
7
Desery
Sorbet arbuzowo-malinowy według Ewy Wachowicz
Orzeźwiający sorbet z arbuza i malin. Błyskawiczny w przygotowaniu. Przepis p...
Odsłon: 223
1
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju z suszonymi pomidorami i cebulą
Przepis na domowe śledzie w oleju z suszonymi pomidorami i cebulą to pyszna a...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 13
1
0
0
8
Desery
Pączki z serka Danio
Miękkie, puszyste i – oczywiście – całkowicie przepyszne! Dokładnie takie są...
Odsłon: 349
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Żołądki drobiowe z marchewką w sosie curry
Wiadomo, nie wszyscy lubią podroby, ale czasami warto po nie sięgnąć. Podrob...
Odsłon: 4113
11
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju z suszonymi pomidorami i cebulą
Przepis na domowe śledzie w oleju z suszonymi pomidorami i cebulą to pyszna a...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 13
1
0
0
8
Desery
Pączki z serka Danio
Miękkie, puszyste i – oczywiście – całkowicie przepyszne! Dokładnie takie są...
Odsłon: 349
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem malinowy
BEATA1978
do 30 min
>6 osób
Składniki
- maliny 1 kg
- cukier 400 g
- żelfix (3:1) 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1
Maliny myjemy, osączamy na sicie. Całe owoce zasypujemy cukrem, delikatnie mieszamy, podgrzewamy na małym ogniu, ostatecznie doprowadzając do wrzenia. Całość gotujemy 10 minut na wolnym ogniu. Dżem zestawiamy z palnika, wsypujemy środek żelujący (żelfix). Wszystko razem starannie mieszamy, gotujemy kilka minut, często mieszając.
2
Uwaga: W garnku może pojawić się piana. Wtedy nie panikujemy, nie stresujemy się, tylko delikatnie mieszamy dżem, aż do momentu kiedy piana zniknie. Może to trochę potrwać i wydłużyć przygotowanie przetworów, ale jak trzeba to trzeba. Jeżeli piana tworzy dość wyraźną, jednolitą warstwę na powierzchni owoców, można ją delikatnie zebrać. Gorący dżem nakładamy do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręcamy, odwracamy do góry dnem na 15 minut. Smacznego.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Botwinka w słoiku na zimę
Przetwory
Pasta bulionowa z grzybami DIY
Przetwory
Kiszona kapusta z marchwią i kminkiem.
Przetwory
Czerwona kapusta kiszona z jabłkami
Botwinka w słoiku na zimę
Botwina – potocznie nazywana botwinką – to delikatne, młode liście, łodygi i...
Odsłon: 159
Pasta bulionowa z grzybami DIY
Domowa pasta bulionowa z grzybami powstała na początku stycznia jako wariant...
Odsłon: 110