Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak domowego dżemu truskawkowego nie może równać się z żadnym dżemem ze sklepu. W tym roku jednak postanowiłam nieco urozmaicić moje przetwory. Pyszny i smaczny dżem truskawkowy z nutą wanilii intryguje niezwykłym połączeniem słodkich truskawek i aromatu wanilii. Dżem truskawkowy z nutą wanilii nada twoim przetworom charakteru i wyrazistości.
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 135
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 355
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 135
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 355
Składniki
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Owoce kroimy na małe kawałki. Truskawki umieszczamy w dużym garnku o grubym dnie. Dodajemy dżemfix. Mieszamy owoce do momentu zagotowania. Cukier waniliowy i cukier mieszamy ze sobą. Dodajemy oba cukru do gotujących się owoców. Mieszamy, aż cukier się rozpuści i ponownie zaczną się gotować. Gdy truskawki ponownie się zagotują, zmniejszamy ogień i gotujemy około 2-3 minut. Zdejmujemy z ognia. Mieszamy chwilę, aż zniknie piana. Dżem przelewamy do umytych, wyparzonych słoików. Odwracamy nakrętką do dołu(przez 5 minut). Następnie zostawiamy dżem do całkowitego wystudzenia.
Zapraszam na mojego bloga!