Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dżem robiony domowym sposobem. Aromatyczne i soczyste owoce pigwowca gotowane z cukrem, wanilią w garnku. Dżem z pigwowca idealnie nadaje się do naleśników, tostów, rogalików i różnego rodzaju ciast.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3918
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 236
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1312
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3918
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 236
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1312
7
REKLAMA
Przetwory
Dżem z owoców pigwowca japońskiego.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- owoce pigwowca 2 kg (waga po obraniu z gniazd nasiennych)
- cukier (użyto cukru trzcinowego) 1 kg
- wanilia 1 laska
- woda 1 litr
Sposób przygotowania:
1
Wymyte owoce pigwowca pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w cienkie plasterki. Pocięte w plasterki owoce wkładamy do 3 litrowego słoja, przesypujemy cukrem warstwowo, tak żeby plasterki owocu były ładnie otulone w cukrze. Kilkakrotnie w ciągu dnia potrząsamy słojem w celu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po 24 godzinach możemy zlać ze słoja syrop, owoce przekładamy do emaliowanego garnka, dodajemy wodę i laskę wanilii. Gotujemy 1 godzinę od momentu wrzenia, do miękkości owoców. Gdy owoce będą miękkie rozdrabniamy je blenderem na papkę. Gotowy dżem wkładamy do wcześniej wyparzonych słoików. Pasteryzujemy 20 minut. Po pasteryzacji studzimy i wynosimy do spiżarki lub piwnicy.
2
Smacznego !!!