Smaker

Kabaczek na zimowe leczo:

27.07.2019 Odsłon: 2586
5.0 (17 oceny)
Kabaczek na zimowe leczo:
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Można do niego dodać więcej pomidorów lub papryki, można dodać koncentrat pomidorowy ale to jest baza wyjściowa. Wolę inne składniki dodawać bezpośrednio przy przyrządzaniu. lecza.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1138

60 min
3
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 2416

15 min
5
Aromatyczne smarowidło
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczne smarowidło

Przekąski Aromatyczne smarowidło

Doskonałe do smarowania pieczywa w piątek.

Odsłon: 330

15 min
2
Rolada marchewkowo - orzechowa
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Rolada marchewkowo - orzechowa

Ciasta Rolada marchewkowo - orzechowa

Wilgotne, aromatyczne ciasto, delikatne aksamitne nadzienie , takie ciasto uś...

Odsłon: 266

30 min
3
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym
wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 1255

60 min
4
Pączki z mąki orkiszowej
smaker
smaker
Desery

Pączki z mąki orkiszowej

Desery Pączki z mąki orkiszowej

W zdrowej kuchni warto zadbać w pierwszej kolejności o jakość składników. Mąk...

Odsłon: 25338

60 min
23
Przetwory
Kabaczek na zimowe leczo:
Kabaczek na zimowe leczo:
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 średnie kabaczki
  • 1 kg pomidorków koktajlowych
  • 2 duże cebule
  • 6 małych, zielonych i ostrych papryczek
  • pęczek bazylii
  • 4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • 1/2 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanym oleju "zeszklić" pokrojoną cebulę. Kabaczki obrać, usunąć miąższ i pokroić w grubą kostkę. Dodać do cebuli i dusić około 10 minut. Uważać by za bardzo nie zmiękł. Powinien być lekko twardy bo słoiki będą jeszcze pasteryzowane. Następnie dodać pokrojone papryczki i znów chwilę dusić, często mieszając. Pod koniec dodać całe pomidorki , pokrojoną bazylię i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przełożyć do litrowych słoików i pasteryzować 10 minut.