Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wczoraj, ot tak, przeszliśmy się po lesie i łupem stały się nasze kochane grzyby.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
3
Desery
Krem pistacjowy
Krem pistacjowy do tortu ma gładką i puszystą konsystencję. Idealnie nadaje s...
Odsłon: 2871
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
3
Desery
Krem pistacjowy
Krem pistacjowy do tortu ma gładką i puszystą konsystencję. Idealnie nadaje s...
Odsłon: 2871
4
3
REKLAMA
Przetwory
Kanie w zalewie ketchupowej
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 10 kapeluszy kani
- 1 litr mleka
- mąka
- 4 jajka
- 1 łyżka mielonej papryki
- bułka tarta
- olej do smażenia
- Zalewa:
- 460 g ketchupu np. Folwark
- 1 łyżka gorczycy
- 10 sztuk liści laurowych
- 2 łyżki miodu
- 2 duże cebule
- 50 ml octu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyszczamy, kapelusze kroimy na ćwiartki, zalewamy mlekiem z dodatkiem soli i pieprzu. Następnie osączamy, obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach (z dodatkiem soli, mielonej papryki i pieprzu), na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Osączamy z nadmiaru tłuszczu. W tym samym czasie cebule kroimy w piórka, przekładamy do garnka, dodajemy ketchup, gorczycę, ocet, miód i wodę (1 litr ), zagotowujemy. Do słoików przekładamy kanie, zalewamy marynatą. Słoiki pasteryzujemy w piekarniku 130°C przez godzinę.