Smaker

kiszona botwinka

26.07.2021 Odsłon: 1964
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Po tygodniu kiszenia taką botwinkę można użyć jako bazę do chłodnika, zrobić z niej barszcz lub zjeść jako sałatkę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 219

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 1824

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Zupy

Ribollita- toskańska zupa

Zupy Ribollita- toskańska zupa

Włoski przepis a smaki bardzo podobne.

Odsłon: 27

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 121

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Bagietka zapiekana z serem i pieczarkami

Przekąski Bagietka zapiekana z serem i pieczarkami

Tak przygotowaną bagietkę można spożyć jako przekąskę lub na kolację. Danie s...

Odsłon: 126

15 min
4

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z kaszą

Dania główne Kofty z kaszą

Lżejsze kofty pełne smaku!

Odsłon: 662

15 min
21
Przetwory
kiszona botwinka
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • botwinka - 2 pęczki
  • chrzan - kawałek korzenia
  • czosnek - kilka ząbków
  • gałązki kopru z kwiatostanami - 2-3 szt
  • woda, sól
Sposób przygotowania:
1

Botwinkę dokładnie umyć. Liście pokroić na kawałki, buraczki w plasterki.

2

Botwinkę ułożyć w słoiku, przekładając pokrojonym na kawałki chrzanem i ząbkami czosnku. Na górę położyć gałązki kopru.

3

Wodę wymieszać z solą (1 łyżka na litr), zalać botwinkę. Słoik szczelnie zamknąć. Po tygodniu kiszonka jest gotowa do jedzenia.