Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone ogórki w słoju na zimę. Najlepszym gatunkiem ogórków do kiszenia są kiszeniaki śremskie, najlepsze są małe, zdrowe ogóreczki.
Każdy z nas ma swój skład sałatki jarzynowej. Jej różnorodność to ogromny atu...
Odsłon: 61
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 119
Zielone, elastyczne naleśniki z cukinii to wytrawna baza, którą można serwowa...
Odsłon: 73
Każdy z nas ma swój skład sałatki jarzynowej. Jej różnorodność to ogromny atu...
Odsłon: 61
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 119
Zielone, elastyczne naleśniki z cukinii to wytrawna baza, którą można serwowa...
Odsłon: 73
Składniki
Ogórki dokładnie myjemy, układamy w słoju 5 litrowym na przemian, warstwa ogórków parę łodyg kopru, parę plasterków chrzanu i czosnek. W pojemniku rozpuszczamy sól w zimnej wodzie (kranówce), próbujemy smak i zalewamy ogórki. Zamykamy słój i wynosimy do piwnicy. Co miesiąc możemy sprawdzić proces kiszenia. Ogórki są bardzo smaczne i twarde, są takie aż do czerwca. Smacznego!!!