Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone ogórki w słoju na zimę. Najlepszym gatunkiem ogórków do kiszenia są kiszeniaki śremskie, najlepsze są małe, zdrowe ogóreczki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4217
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 25661
31
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4217
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 25661
31
REKLAMA
Przetwory
Kiszone kiszeniaki śremskie na zimę.
kuchmariola63
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- śremskie kiszeniaki 3 kg
- sól niejodowana 3 łyżki
- woda zimna (kranówka) 3 litry
- łodygi i baldachy kopru
- świeży czosnek 1 główka
- chrzan kawałek 10 cm
- słój 5 litrowy
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie myjemy, układamy w słoju 5 litrowym na przemian, warstwa ogórków parę łodyg kopru, parę plasterków chrzanu i czosnek. W pojemniku rozpuszczamy sól w zimnej wodzie (kranówce), próbujemy smak i zalewamy ogórki. Zamykamy słój i wynosimy do piwnicy. Co miesiąc możemy sprawdzić proces kiszenia. Ogórki są bardzo smaczne i twarde, są takie aż do czerwca. Smacznego!!!