Name: Melon w pikantnej marynacie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 melon Dino; 200 ml białego wytrawnego wina; 200 ml wody; 100 ml białego octu winnego; 1 łyżeczka płatków chili; 5 cm świeżego imbiru; 250 g cukru; 4 łyżki miodu gryczanego; 1 laska cynamonu; 6 ziaren ziela angielskiego; 6 ziaren czarnego pieprzu; 1/2 łyżeczki soli

Miąższ melona wybieramy specjalną łyżeczką do carvingu opcjonalnie mało do herbaty. Przekładamy do słoików. Ocet zagotowujemy z cukrem, winem, wodą, miodem, papryczką, imbirem pokrojonym w plasterki, cynamonem, zielem angielskim, pieprz i sól. Marynatą zalewamy melona, zakręcamy słoiki i pieczemy 25 minut w temperaturze 90°C. Z podanego przepisu wyszły 4 słoiczki po 150 ml.

Melon w pikantnej marynacie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Nuggetsy z kurczaka

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Jajka nadziewane pieczarkami

Biała smażona z cebulą

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Ostatnio komentowane przepisy

Nuggetsy z kurczaka

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Jajka nadziewane pieczarkami

Biała smażona z cebulą

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Melon w pikantnej marynacie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy