Przetwory Przepis na:
mizeria na zimę
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 133
Dodano: 16.07.2009
Odsłon: 19231
To jest nasza ulubiona mizeria na zimę.
Przepis liczący już stulecia a ciągle tani i wspanialy.
Składniki
- ogórki - najlepsze "salaciaki", 5 kg
- ocet 10%, 1 szklanka
- woda, 2 szklanki
- gorczyca, 1 op
- cukier, 1/2 kg
- sól, 1 czubata lyżka
- cebula, 3 szt
- liście bobkowe, 5 szt
- ziele ang., 10-15 szt
- pieprz - ziarna, 15 - 20 szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotować wodę z octem , cukrem, pokruszonymi liśćmi bobkowymi, zielem, gorczycą, pieprzem i solą. Ostudzić.
-
Poszatkować obrane ogórki i posiekać cebulę. Zalewę zmieszać z ogórkami i cebulą. Po 1/2 godziny - jak ogórki puszczą sok - wlożyć do sloików i pasteryzować od 20 min do 1/2 godz. Przechowywać w chlodnym pomieszczeniu.
4115 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz