Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny dodatek do drugiego dania, niezastąpione w pysznej, letniej zupie ogórkowej czy też na kanapce z domowym pasztetem lub smalcem. Ogórki małosolne nie wymagają dużego nakładu pracy, a w każdej odsłonie smakują wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Spaghetti alla Puttanesca
Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 676
2
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce
Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...
Odsłon: 2628
6
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z cukinią i boczkiem
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1264
11
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2335
11
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Spaghetti alla Puttanesca
Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 676
2
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce
Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...
Odsłon: 2628
6
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z cukinią i boczkiem
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1264
11
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2335
11
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne
Ola1984
do 30 min
>6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 1 kg
- koper 3 gałązki
- czosnek ząbki 5 szt.
- Ziele angielskie 6 szt.
- Liść laurowy 5 szt.
- Gorczyca 1 łyżeczka
- chrzan korzeń 1 kawałek
- Zalewa:
- woda przefiltrowana 1 litr
- sól 40 g
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie wymyć, osuszyć i ściąć końcówki (ogórki można także ponacinać na krzyż, aby lepiej przeszły aromatem przypraw).
2
Na dnie dużego, wymytego i wyparzonego słoika ułożyć pocięty na kawałki koper, obrane ząbki czosnku, ziele angielskie, liście laurowe, gorczycę i pokrojony na kawałki korzeń chrzanu. Na przyprawach ułożyć ciasno ogórki, aż do samego wierzchu słoja. W ciepłej, przegotowanej wodzie rozpuścić sól. Zalewę wystudzić i zalać nią ogórki. Słoik przykryć talerzykiem, aby ogórki były całkowicie zanurzone w zalewie. Pozostawić na 2-4 dni (lub dłużej) jeśli wolicie bardziej ukiszone małosolne.