Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny dodatek do drugiego dania, niezastąpione w pysznej, letniej zupie ogórkowej czy też na kanapce z domowym pasztetem lub smalcem. Ogórki małosolne nie wymagają dużego nakładu pracy, a w każdej odsłonie smakują wybornie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ogórki dokładnie wymyć, osuszyć i ściąć końcówki (ogórki można także ponacinać na krzyż, aby lepiej przeszły aromatem przypraw).
2
Na dnie dużego, wymytego i wyparzonego słoika ułożyć pocięty na kawałki koper, obrane ząbki czosnku, ziele angielskie, liście laurowe, gorczycę i pokrojony na kawałki korzeń chrzanu. Na przyprawach ułożyć ciasno ogórki, aż do samego wierzchu słoja. W ciepłej, przegotowanej wodzie rozpuścić sól. Zalewę wystudzić i zalać nią ogórki. Słoik przykryć talerzykiem, aby ogórki były całkowicie zanurzone w zalewie. Pozostawić na 2-4 dni (lub dłużej) jeśli wolicie bardziej ukiszone małosolne.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
17
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przetwory
grzybki marynowane
...jesienią jak co roku grzybki marynowane to obowiązkowa pozycja w przetwora...
Odsłon: 159
4
Przetwory
Mus z dyni na zimę
Dynie w tym roku obrodziły! Mus na słono można używać do sosów i zup a na sło...
Odsłon: 314
8
0
Przekąski
Zimne nóżki
Zimne nóżki czyli tradycyjne mięsne galaretki to bardzo popularny przed laty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 606
12
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 40
7
Inne przepisy autora
3
Dania główne
Pierś z kurczaka z kurkami w sosie śmietanowym
Pyszny obiad w kilka chwil :) Pierś z kurczaka z kurkami z sosie śmietanowym...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1116
13
Dania główne
Calzone z kurkami, piersią kurczaka i mozzarellą
Włoski pieróg wzorowany na pizzy ;) Calzone to świetna przekąska, którą możec...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Pierogi
- Pizze
- Jajka
Odsłon: 594
3
Desery
Sernik mango na skyrach
Wysokobiałkowy sernik na zimno z mango przygotowany na bazie skyrów. Pyszny,...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Orzechy
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 404
2
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przetwory
grzybki marynowane
...jesienią jak co roku grzybki marynowane to obowiązkowa pozycja w przetwora...
Odsłon: 159
4
Przetwory
Mus z dyni na zimę
Dynie w tym roku obrodziły! Mus na słono można używać do sosów i zup a na sło...
Odsłon: 314
8
0
Przekąski
Zimne nóżki
Zimne nóżki czyli tradycyjne mięsne galaretki to bardzo popularny przed laty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 606
12
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 40
7
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne
Ola1984
do 30 min
>6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 1 kg
- koper 3 gałązki
- czosnek ząbki 5 szt.
- Ziele angielskie 6 szt.
- Liść laurowy 5 szt.
- Gorczyca 1 łyżeczka
- chrzan korzeń 1 kawałek
- Zalewa:
- woda przefiltrowana 1 litr
- sól 40 g
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie wymyć, osuszyć i ściąć końcówki (ogórki można także ponacinać na krzyż, aby lepiej przeszły aromatem przypraw).
2
Na dnie dużego, wymytego i wyparzonego słoika ułożyć pocięty na kawałki koper, obrane ząbki czosnku, ziele angielskie, liście laurowe, gorczycę i pokrojony na kawałki korzeń chrzanu. Na przyprawach ułożyć ciasno ogórki, aż do samego wierzchu słoja. W ciepłej, przegotowanej wodzie rozpuścić sól. Zalewę wystudzić i zalać nią ogórki. Słoik przykryć talerzykiem, aby ogórki były całkowicie zanurzone w zalewie. Pozostawić na 2-4 dni (lub dłużej) jeśli wolicie bardziej ukiszone małosolne.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Mus z dyni na zimę
Przetwory
grzybki marynowane
Przetwory
Zielone pomidory w słoikach
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Mus z dyni na zimę
Dynie w tym roku obrodziły! Mus na słono można używać do sosów i zup a na sło...
Odsłon: 314
grzybki marynowane
...jesienią jak co roku grzybki marynowane to obowiązkowa pozycja w przetwora...
Odsłon: 159