Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to znakomity, pikantny dodatek do obiadu lub grilla. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 2296
3
41
30
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 2296
3
41
30
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w chili
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kg ogórków gruntowych
- 4-5 ząbków czosnku
- 4 łyżki soli kłodawskiej lub himalajskiej
- 2 łyżeczki chili
- 2 szkl. cukru
- 2 szkl. octu 10%
- 8 łyżek oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyć i pokroić wzdłuż, każdy na cztery części. Zasypać solą i odstawić na 6-7 godzin. Po tym czasie odlać wodę z ogórków i zasypać je chili. Dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Całość wymieszać.
2
Ocet, cukier i olej zagotować. Zalać ogórki gorącą zalewą. Odstawić na 8-10 godzin. Po tym czasie przełożyć je do słoików i zalać zalewą. Nie pasteryzować. Są gotowe do spożycia.