Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wrzesień to idealna pora na zrobienie domowej papryki konserwowej. Papryka z tego przepisu to dla mnie ideał, w smaku taka słodko - kwaśna, twarda i co najważniejsze nie odchodzi od niej skórka. Polecam wszystkim miłośnikom papryki, żeby koniecznie wypróbowali ten przepis, na pewno się nie zawiodą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34876
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15701
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34876
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15701
18
55
REKLAMA
Przetwory
Papryka konserwowa
bryssska
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 3-4 kg papryki
- 2 ząbki czosnku (do każdego słoika 450ml)
- 3 ziarna ziela angielskiego (do każdego słoika 450ml)
- kilka ziaren pierzu (do każdego słoika 450ml)
- Zalewa:
- 9 szklanek wody
- 1 1/2 szklanki octu
- 2 szklanki cukru
- 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w ćwiartki jeśli jest mała, a jak jest duża to te ćwiartki kroimy jeszcze na pół.
2
Tak przygotowaną paprykę układamy ciasno w wyparzonych słoikach.
3
Do każdego słoika wkładamy czosnek, ziele angielskie i pieprz.
4
Składniki zalewy gotujemy i gorącą zalewamy paprykę.
5
Zakręcamy i pasteryzujemy ją około 10 minut od zagotowania wody. Po ugotowaniu paprykę odwracamy do góry dnem do wystygnięcia. Smacznego !!!
6
;-D
7
;-)))
8
;-DX